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양계인이 위기극복을 위해서는 나도 희생될 수 있다는 사즉필생(死卽必生)의 각오로 새로운 환경에 대응한다면 우리의 산란계 산업에도 밝은 미래가 도래할 것이라 믿는다. 서론
1.채란업과 계란유통의 현주소
2.계란유통에 대한 새로
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유통인들은 손해가 극심해지게 될 것이다. 이러한 이미지에서 탈피하기 위해서는 지역별 계란의 브랜드화나 공동 농장 내지는 양계농가간의 협력을 통하여 브랜드화를 시키고 제 가격에 판매를 할 수 있는 장치를 준비해야 한다고 생각한다.
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마케팅 전략 수립
Ⅳ. 양계산업 생존 전략
1. 양계산업의 실태
1) 양계 사육 가구수
2) 지역별 양계 농가수 및 사육수수
3) 계란과 닭고기 생산량
4) 계란 유통
5) 연도별 닭고기 수입량
6) 양계 경영
2. 양계산업의 생존전략
참고문헌
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양계산업 개황
본 론
1.양계산업의 실태
(1) 양계 사육 가구수
(2) 지역별 양계 농가수 및 사육수수
(3) 계란과 닭고기 생산량
(4) 계란 유통
(5) 연도별 닭고기 수입량
(6) 양계 경영
1) 채란업
2) 육계업
2. 양계산업의 생존전략
결
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계란이나 닭고기의 유통에 있어 품질등급제를 조속히 도입하여 품질 고급화에 박차를 가해야 할 것이다. 좋은 양계 산물을 우리 소비자에게 떳떳이 내 놓을 수 있을 때 비로소 농가소득 증대 및 양계산업의 발전으로 이어질 것이다.
넷째. 위
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계란이 예전의 명성을 유지하고 계란산업의 장기적인 발전을 위해서는 무엇보다도 우수한 계란의 개발과 위생적인 관리로 계란의 품질을 향상시켜서 시장경쟁력을 높이고 다양한 상품개발을 통해 수요를 창출하고 생산비와 유통비용을 절
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계란 유통협회
(www.eggvation.com)남양축산구구농원
(www.99egg.co.kr)구구농원
http://egg.or.kr/ 한국계란판매업협동조합
http://www.poultry.or.kr/ -대한양계협회 1. 계란이란?
2. 계란의 구성
3. 계란의 성분
4. 계란의 산업현황
5. 계란의 가공공정(
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계란 산업 발전을 위해 정부를 통한 가격결정체계의 개선으로 신뢰성을 회복할 수 있는 일원화된 가격이 제공된다면 양계업자는 보호받을 수 있고 더불어 소비자도 합리적인 가격에 계란을 소비할 수 있어 계란 산업의 발전을 도모할 수 있
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증가한 후 현상유지 예상
2) 이유
3) 가격전망
4. 육계
1) 사육마리수 : 감소세를 보인 후 소폭 증가 예상
2) 가격
5. 산란계
1) 사육마리수 : 완만한 증가세 예상
2) 가격
Ⅴ. 축산가공산업의 전망
1. 한육우
2. 양돈
3. 양계
참고문헌
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산업의 내부환경
-인건비상승과 식중독 등 3D업종으로 분류되어 근무를 하려는 경력자와 신규인력 확보의 어려움
-식품위생관련 규제 및 처벌 강화
-청소년 채용, 외국인 채용 등 제재 : 인건비 절감을 위해 채용하고 있는 불법체류 외국인과
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