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복숭아(과일, 열매, 과실)
1. 복숭아의 영양성분 분석
2. 복숭아의 주요기능성 성분과 작용
1) 폴리페놀류
2) 아마그달린
3) 캠페롤
4) 베타 카로틴
5) 소르비톨
6) 비타민 C
3. 복숭아의 일반적 효능
4. 복숭아의 각 부위별 한방효능
1) 열매
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과실, 과채류)의 효능-복숭아
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 효능-사과
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 효능-수박
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 효능-키위
Ⅴ. 과일(과실, 과채류)의 효능-배
1. 효능
2. 주의사항
Ⅵ. 과일(과실, 과채류)의 효능-포도
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과실류의 생산 및 소비현황 고찰, 장선경, 2002, 숙명여대 전통문화 예술대학원
8. 복숭아 재배면적 및 과수통계, 국립농산물품질관리원, http://www.naqs.go.kr/
9. 경상북도 위치 및 기후 열람, 경상북도청, http://www.gyeongbuk.go.kr/Main/main.html
10. 영천시
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과실, 과채류)의 효능 - 키위
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 귤
Ⅴ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 포도
Ⅵ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 수박
Ⅶ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 복숭아
1. 복숭아의 일반적 효능
2. 복숭아의 각 부위별 한
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복숭아나무는 3년이 되면 열매를 맺고, 5년이면 최고 숙성기에 도달하여 7년이면 늙고 10년째는 죽는다고 복숭아나무의 수명을 설명하고 있다.
복숭아는 과육이 부드러워 장기저장에 알맞지 않은데, 과실이 익을수록 함유된 펙틴이 분해되어
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복숭아의 새콤한 맛은 [유기산]으로 사과산, 구연산이 0.5%정도 들어있다. 특히 황도에는 1%정도로 많이 들어있다.
- 복숭아는 알카리성 식품으로 다량의 단백질과 아미노산을 함유하고 있어 건강식품으로 좋다.
- 복숭아 등 과실은 당분, 유기
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복숭아는 수확기 가까이 되면 갑자기 커지므로 품종 고유의 크기에 도달하면 수확한다.
* 극조생종의 경우 연화가 빨라진다고 해서 너무 일찍 따지 않도록 한다.
* 주지, 부주지의 선단부쪽 과실은 햇볕을 잘 받으므로 빨리 익고, 신초신장이
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복숭아 품종 중 과육이 흰색인 것을 두 조각 낸 통조림
황도 4절 = 복숭아 품종 중 과육이 노란색인 것을 네 조각 낸 통조림
황도도 2절로 가공하여 만들 수 있고 백도도 4절하여 만들 수 있다. 다만 품종의 특성상 과실의 크기가 크면 보통4절을
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복숭아 산업
- 농산물 시장 개방으로 수입과일의 유입량 증가와 이로 인한 경쟁ㆍ대체 관계에 있는 국산 과실류의 지역ㆍ품목간 경쟁의 심화, 거대 다국적 유통자본의 국내 진출의 본격화로 인한 농업인의 대 유통자본 개 교섭력의 상대적 약
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과실, 과채류)의 효능(배)
1. 배의 영양
2. 배과실 및 배나무 효능
1) 배과실의 효능
2) 배나무 잎의 효능
3) 배나무 껍질의 효능
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 효능(사과)
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 효능(참외)
1. 참외의 한방약으로서의 효능
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