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과점 식품산업 ‘소비자만 봉’]식품업계 구조적 문제점은...R&D 외면하고 안방장사 몰두 2013.03.11.
-[뉴요커는 절대 모르는 한식 세계화?]김기자의 나불나불 네이버 블로그 2009.11.21 제 1장 서론
1. 연구주제
2. 고추장의 기본적 이해
3. 대
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내용을 기술하시오.
3) 부착된 정부인증마크가 의미하는 바가 무엇인지 기술하시오.
4) 상품의 원재료 및 사용된 식품첨가물의 종류를 기술하시오.
5) 이 상품을 구입한 구입처(시장 종류)에 관해 설명하시오.
Ⅲ. 결론
참고문헌
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최근 이슈가 된 식중독 사고 한 가지를 선정하여 다음에 대해 자세히 설명하시오.
1) 식중독 사고 유발 원인식품, 위해요인 및 그 특징을 조사하여 설명하시오 (10점).
2) 위 식중독 사고를 예방하기 위한 가공 및 저장법을 제시하시오 (10점).
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푸드체인안전성 일관관리
단계별 안전성 중점관리
Traceability 도입
- 생산 → 소비 전과정 감시
GAP(생산·수확)
GMP, HACCP(가공)
GHP(유통·판매)
생산
제조·유통
소비
영농실명제 실현
위생·안전생산 및
공급여건 확보
안전식품 선택
주권 확
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과 유사할 것으로 가정하여 계산함
◎ 참고 자료
출처
-축산물 수급과 유통, 유철호, 2003, 한국농촌경제연구원(KREI)
-외식산업에서의 농·축산물 식자재구매 효율화 방안, 천수진, 2010, 건국대학원 농업경제학
-食客 3권 소고기 전쟁, 허영만
-쇠
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과 자동차용 음향설비는 포함하지 않는다)(16종)
9. 정보기술 장비(12종)
10. 조명장비(전압이 36V 이하인 조명장비는 제외)(2종)
11. 전자통신 단말기(9종)
12. 차량 및 안전제품(4종)
13. 차량타이어(3종)
14. 안전유리(3종)
15. 농기계(1종)
16. 라텍
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푸드는 식기와 마크로 된 것으로 해야 한다면 한 곳에는 할랄푸드를 놓아 우리나라 학생들에게도 좀 더 쉽게 다가갈 수 있으면 한다.
3. 결론
황금률적인 말로 나 자신만의 문제가 아니라 상대방과의 관계를 깨닫고 이해하는 것이 필요하다.
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농수산물 가공산업 육성 및 품질관리에 관한 법률」을 제정하여 品質認證制度를 본격적으로 운영하게 되었다. 품질인증 기준을 통과한 농산물은 포장외부에 品 자 마크가 부착됨으로써 소비자가 쉽게 식별할 수 있도록 하였다.
그동안 추진
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통신대 출판부, 2011
* 난 토마토 절대 안 먹어, 로렌 차일드, 국민서관, 2001 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 영유아기의 올바른 영양섭취의 중요성
2. ‘난 토마토는 절대 안 먹어!’ 도서 소개
3. 관련도서에 따른 활동계획안
Ⅲ.
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1학기 방송통신대 중간과제물
1. 혈액투석과 복막투석의 투석방법, 투석효율과 장단점을 비교하여 서술하시오. 또한 혈액투석 환자와 복막투석 환자에게 자가 간호를 증진하기 위해 필요한 간호교육내용을 서술하시오.
1) 혈액투석과 복
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