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나트륨
핍뇨기: 1000 - 2000mg/일
이뇨기에는 나트륨 소실량은 소변량, 부종, 투석횟수에 따라 보충이 필요함
포타슘
1000mg/일
이뇨기에는 소변량, 포타슘 배설량, 혈중 포타슘치, 투석 횟수, 사용하는 약제의 종류에 따라 보충이 필요함
수분
핍뇨
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Potassium copper chlorophyllin
비타민 B2 Riboflavin
비타민 B2 Riboflavin 5\'-phosphate sodium
인산에스테르나트륨
동클로로필린나트륨 Sodium copper chlorophyllin
철클로로필린나트륨 Sodium iron chlorophyllin
이산화티타늄 Titanium dioxide 색소성분의 기능성
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종류의 제품 군 개발과 아침 대용으로 프리미엄 시리얼 개발
안전성 1등급 과자 :
한우에도 1등급, 우유도 1등급, 자동차 연비에도 1등급 이라는 수식어를 붙이듯 “1등급”이라는 수식어를 마켓오에도 부착하여 프리미엄 과자들 중 가장 안전
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추출했다. 이것을 실온에서 1시간가량 보관한 뒤 시료의 첨가물을 분석하는 액체크로마토그래피에 넣어 캅사이신의 함량을 측정했다. 식품연구원은 작년 고추장 매운맛의 KS 규격을 개발할 때도 이와 같은 방법을 썼다. 이를 토대로 GHU(고추
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식품가공저장학. 김덕웅 외 6인저. 광문각. 2001, 268∼271pp.
(2) 식품가공저장학. 김정목 외 3인 저. 248∼251pp.
(3) 식품가공저장학. 한명규 저. 형설출판사. 2003, 232p, 233p.
(4) 식품가공학. 손태화 외 3인 저. 형설출한사. 2002, 484∼486pp.
(5) 식육과학. 박
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나트륨)
소금, MSG, 간장 등의 조미료 사용량을 평소의 1/2로 줄인다.
이미 간이 되어 있는 식탁에서 여분의 간장이나 소금을 쓰면 안 된다.
소금 함량이 높은 다음과 같은 음식을 제한하거나 양을 줄인다.
- 국, 찌개 종류
- 염장식품 및 건어물
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종류
지역정신보건활동의 원칙
1. 지역사회 정신보건사업의 의의
1)정신과 진료기관은 규모가 일정한 수준을 지나면 비기능화, 비인간화하여 관료적인 행정과 규율에 의존하 게 되고 획일적인 현상유지에 많은 에너지의 소모를 초래하여 반
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식품의 문제점..
- 옥수수 : 스낵종류, 옥수수기름 등 옥수수로 만든 모든 가공식품은 수입옥수수로 만듭니다. 옥수수에는 콩 종류가 부패하면 발생하는 아프라톡신이라는 독소가 생기는데 이것은 발암물질로 끓이거나 튀겨도 없어지지 않는
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식품을 취급함에 있어 세심한 주의나 청결을 유지한다 해도 어떤 세균도 존재하지 않는
무균상태로 만들기는 불가능하므로 식품에 부착된 세균이 증식하지 못하도록 신속하게 처리 하는 것이 중요함
③ 냉각 또는 가열의 원칙
- 세균은 종류
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식품대비 판매액은 덴마크가 가장 높음
3. 소비자 전망
- \'06년 전체 소비자의 58%가 유기농식품을 소비할 전망이며 규모가 현재보다 두배 이상 신장 예정
- 유기농식품을 지속적으로 이용하는 고정적 소비층 증가
- 유기농 식품에 대한 수요가
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