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선정 이유
현시대의 청년들이 가장 공감할 수 있는 테마
남녀 모두 타겟으로 하여 유연한 소비 구축
높은 스펙에 비해 낮은 자기표현 능력
청년들에게 필요한 정보와 휴식처 제공
기업들에게 새로운 마케팅 시장 제공
조사 과정
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coffee
대상업체 선정 이유
EDIYA ESPRESSO COFFEE 서강대 영업점의 특징
1. 제품 측면의 특징
테이크아웃 커피는 기호품
브랜드 로열티 형성되면 습관적 구매행동
브랜드 로열티를 위한 마케팅이 중요
2. 시장 환경 측면의 특
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스타벅스가 성공한 했다고 볼 수 있다. 점점 사람들은 개성을 추구하면서 조금은 사치스러운 휴식과 여유를 원했고, 스타벅스는 사람들의 이런 욕구 변화에 착안, 2~3달러로 고급 커피를 마시며 낭만을 즐기는 고급 커피 문화시장을 개척해 나
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커피향을 지키기 위해 매장 내의 흡연은 금지되고, 인공 향이 나는 커피나 향이 강한 음식물도 판매하지 않음
▶ 스타벅스 차별화
팥빙수에서 힌트 얻은 스타벅스 “레드빈 프라푸치노” 아시아 시장 출시
한국을 비롯한 아시아 9 개국의 2,1
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스타벅스는 2007년까지 60퍼센트의
커피 원두를 ‘CAFE’(Coffee and Farmer Equity)
실행 계획이라는 엄격한 환경, 노동 규제를
따르는 농장에서 구입할 것이라고 밝힘
스타벅스의 윤리적 원두 구매
품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
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시장,中 커피 전쟁\' 막 올라
www.cn.moneta.co.kr/Service/mobile/view.asp?pageNum=1&n_id=4975&lastID=2013100715593903063&ArticleID=2013100717454803936 1. 이디야 브랜드소개 및 중국커피시장 분석
(1) EDIYA COFFEE 브랜드소개
(2) 중국의 커피시장 분석
(3) 중국 커
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커피 프랜차이즈 소비자 서비스만족도 조사’ 에서 1위를 차지하는 등 주목할 만한 기업 성과를 이뤄내고 있다. 이러한 성공요인을 바탕으로 이디야 커피는 국내 커피 프랜차이즈 시장에서의 성공을 거두며 현재까지 지속적으로 성장하는 모
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테스트)에서 다른 프리미엄 브랜드들을 제치고 1등을 했다. ‘이제 별도 콩도 잊어라’ 라는 다소 공격적인 광고 카피와 함께 커피 소비자들의 심리 보고서라는 실제 실험 상황을 tv 광고로 내보냈다. 사람들은 상황에 지배당한다는 것을 분석
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스타벅스 아메리카노는 3600원이고, 할리스는 3500원 카페베네는 3800원으로 가장 높은 가격을 채택하였다. 이는 카페베네의 약점이 될 수 있다.
3) 기회
성장하는 국내원두커피시장과 해외시장공략, 고객층의 다양화는 카페베네의 기회가 된다.
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시장 내의 기업 수와 상관없이 정상 이윤 밖에 얻지 못하게 된다.
(2) 저가 Take Out 커피 전문점의 확대
국내외 대형 프랜차이즈 커피 브랜드의 틈에서 저가 Take Out 커피 전문점이 확대 되고 있다. 이디야, 로즈 버드 등의 비록 점포는 작지만 가
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