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놀부.ppt
(주)놀부 김순진 CEO
㈜놀부 소개
놀부 김순진의 경영철학
놀부의 인재상
놀부의 인사 급여 제도
복리후생제도
놀부의 재무정보
한국 프랜차이즈사업의 현황
한국음식의 표준화
프랜차이즈기업 놀부
SWOT 분석
STP 분석
4P
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놀부의 해외진출 활성화 방안
1) 점포 이미지 개선
현지 한인이 한인을 상대로 하는 한식당이 아닌 그 나라의 국민들을 겨냥하여 세계적 점 포의 이미지를 심어줌
2) 메뉴의 단순화 및 상품화
현재 국내에서 실시중인 중앙공급 시스템의 적용
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놀부한판석쇠구이 브랜드 런칭/HACCP 위해요소중점관리기준 인증획득/ 보쌈과 순대 브랜드 런칭/ 한국유통대상 국무총리상 수상
◇ 2005년 PL경영대상 우수상/ 국가생산성대상 국무총리 표창수상(고객만족부문)/ 놀부식
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놀부의 성공과정을 기반으로 하여 한식 외식업체가 성공하기 위해 지향해야 할 점들이 무엇인지를 살펴보았다. 놀부가 그랬듯이 한식 프랜차이즈사업이 성공하기 위해서는 고객의 니즈를 충족시켜 줄 수 있는 끊임없는 노력과 연구가 선행
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, 1999
이성구, 광고에서 창의력을 배운다, 나남출판사, 1998
고객감동 이끄는 서비스맨 키우기 교육 현장사례 (월간식당)
논문 - 놀부는 살아있다
외식산업의 현황과 미래전망 1.놀부보쌈에 대해
2.원할머니보쌈에대해
3.비교
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놀부’ 성공신화 공개”, TV리포트, 2006-08-31.
<참고 논문>
놀부는 살아있다, 2004.
중국 프랜차이즈 시장동향 및 사업 환경 전망 - 한국 진출기업 사례 조사
*목차
I. 서 론
II. 본론
1. 주식회사 놀부 연혁
2. 놀부 소개
1) 놀부의 과거 그리고 현
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프랜차이즈의 해외 진출 현황
4. 놀부성공사례
1) 업체 정보
2) 업체 개요
3) 사업의 시작 및 성장
4) 성공요인 분석
III. 결 론 Ⅰ. 서 론
1. 연구배경
2. 연구방법
II. 본 론
1. 외식산업의 발전과정
2. 국내 외식 산업의 현황
1) 외식
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사업을 시작한 바 있다.
그리고 2003년부터 해외시장도 공략하기 시작하였다. 1차로 거대한 중국시장을 목표로 본격적인 해외시장 공략에 나서 우리의 맛을 세계에 알리는 계기를 만들 것으로 기대된다.
(주)제너시스는 프랜차이즈사업 뿐만
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프랜차이즈사업을 개척
1991년 외식업계 최초로 CK(Central Kitchen) 공장을 설립
-Cold Chain System
전국의 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서
필요량을 당일 생산.
지속적인 신규사업 투자, 히트상품 개발 ‘놀부부대찌개’, ‘
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1. 놀부 소개
2. 놀부 인사관리
3. 놀부 교육훈련
4. 최종 결론
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