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수행도 평가
최현주(2011) : 단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효과, 숙명여자대 학교 대학원 박사학위논문
식품의약품안전청(2006), HACCP 기술지원센터 세미나 자료집.
국회예산정책처(2011)《농식품 안전 인증제도의 현황
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농식품자원, 농업유전자원 등의 다양한 분야의 연구를 수행하고 이와 관련하여 선진농업기술동향과 연구 성과, 정책제안, 영농활용 등의 연구정보를 제공하고 있다.(http://www.naas.go.kr/)
서울대학교 농업생명과학정보원 (Information Center for Agricul
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농업에 관계되는 연구사와 지도사를 채용하게 되며, 각 시·도 단위로 모집을 하고 있다. 농촌지도사(농업연구사)는 과거에 농촌진흥청에 속한 국가직공무원이었으나 현재는 지방직으로 전환(중앙부서 예외)되어 주로 시군의 농업기술센터
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농산물 수매·가공·출하→해당 단체나 업체에서 전량 인수하는 방식).
앞서 언급했듯이 친환경농산물의 소비확대를 위한 적정가격의 형성·유지와 관련하여 생산비 문제는 생산자의 개인적 노력도 중요하지만, 친환경농업 직불제와 같은 정
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농산물 유통의 경쟁력 제고방안, 이경원
2007 주요 농상물 유통실태, 농수산물 유통공사
친환경농산물의 소비성향과 마케팅전략, 김창길, 이용선, 한국농촌경제연구원
2009 농업 및 농가경제 전망, 농촌경제연구원
2008 농식품 유통 시장 전망,
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