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작물)가 펼쳐져 있는 모습이 우리 농촌의 미래의 모습이 되는 것이다.
절대 그럴 리는 없지만 유전자 조작 식품이 설사 모든 결과가 성공적이고 인체에 안전하다고 하더라도 유전자 조작은 인류에게 행복을 안겨다 주지는 못할 것이다.
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식품안전성을 유지하여, 국민들이 안심하고 농산물을 섭취하는 것이 가장 바람직한 농업이며 더욱 인체에 유익한 식물을 얻기 위한 학문으로 식물의학의 분야의 연구 노력이 있어야 된다는 의견이다.
Ⅳ 참고문헌
-최재을외(2018) 식물의학.
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식품외식경제.
박정아 기자(2020.2.28.), “카드뉴스: 가맹 경쟁 피 터지는 외식업”, 뉴스웨이.
오주영 기자(2020.2.16.), “농식품부 코로나19 확산 예방 위생관리 캠페인 추진키로”, 중도일보.
윤영아 기자(2020.3.13.), “외식업체 95% 매출 감소로 타
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법인을 설립하여 운영하는 경우
3) 농협이 경영전략 차원에서 판매하는 경우
4) 생산자와 소비자가 공동으로 참여하는 경우
5) 생협이 취급하는 경우
6) 전문 유통업체에서 취급하는 경우
5. 친환경 농산물 유통업체의 마케팅 사례
1) 한살
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식품첨가물은 대부분 소량이라도 장기간 섭취하거나 한꺼번에 대량 섭취할 경우 인체에 유해한 물질로 변할 수 있다. 이 때문에 국제식품규격위원회(CODEX)는 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO) 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 연구결
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식품 등의 일부 제품 분야는 소비자 의식이 낮은 편이다. 일부 측면에서 소비자 의식이 낮은 것 이외에도 이 분야의 문제점으로는 특히 농업 지역에서의 제한된 소매 유통, 국내 공급자로부터 얻을 수 있는 고품질 성분과 기술 부족 등을 들
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농업정책학회
전영미 외(2003)「도시민의 선호를 바탕으로 한 농촌마을의 관광자원실태와 정비 방향」농촌계획, 9(1)
정익준(2009)「관광학원론」형설출판사
정찬성(2013)「농촌관광 체험프로그램이 농촌관광 선택속성과 만족에 미치는 영향
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식품위생안전성학회지 Vol.17 No.1 Year : 2002)
* 가축 생산단계에 HACCP을 적용하기 위한 Network 시스템 구축에 관한 연구
(Development of Network System for the Application of HACCP in Livestock Production Stage)
서강석 조용민 이학교 농업정보과학 Vol.1 No.2 Year : 2000)
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식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검
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농업회생방안과 과제.농촌사회,17(1),5-32
팀랭,마이클헤즈먼 (2007) 식품전쟁. (박준곤 역), 도서출판아리,35-38
김종덕.《먹을거리 위기와 로컬푸드-세계식량 체계에서 지역 식량 체계로》. 도서출판 이후, 2009
김영란.〈농산물 탄소라벨링 제도
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