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케이크가 없다면 제가 하나 추천해 드리겠 습니다. 산딸기 케이크 인데요 아주 싱싱하고 달콤~ 한 산딸기에요. 여기에 폭신한 쉬폰케익이고요, 직접만든 아주 하얀 생크림을 언졌구요, 그리고 여기에 달콤한 시럽까지 언져서 더욱 맛있고 모
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케익 레시피
*딸기 생크림케이크 양윤정, 「Lynne린의 참 행복한 케이크&쿠키」, 『동아일보사』,2007, p112~113
-재료(지름 21cm 케이크 틀 1개 분량)
밀가루(박력분)80g, 달걀 3개, 설탕 80g, 바닐라오일 ⅓작은술, 버터 20g, 시 럽30g, 바닐라에센스 ¼작
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딸기(29)
망고(55)
딸기잼(82)
황도통조림(63)
해조류
다시마(17)
미역(16)
김(16)
유제품
과자
드링크
아이스크림(65)
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푸딩(52)
코코아(47)
젤리(46)
콜라(43)
생크림(39)
크림치즈(33)
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케이크
1쪽
65
200
사과
1개
200
100
콜라
1컵
200
80
삶은계란
1개
60
75
크림빵
1개
60
270
새우깡
1봉지
300
파르페
1인분
340
생크림케이크
1쪽
300
팝콘
1/2봉지
22
120
곰보빵
1개
60
220
팥빙수
1인분
220
소시지(대)
2개
200
페이스트리
1개
60
270
수정과
1그릇
20
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딸기주스
복숭아우유 : 우유, 복숭아넥타, 꿀
두유 : 두유, 그린비아
간식으로는 스펀지케이크, 쿠키, 생크림케이크, 젤리, 푸딩, 샌드위치, 고기파이, 고기만두 등을 이용하고, 다음 식사에 영향을 끼치지 않도록 시간과 양을 조절한다.
* 참고
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후 ○○○의 신규 매장에서 오픈멤버로 파티쉐로 활동했습니다. 그곳에서 ○년간 근무하다가 퇴사하고 현재 구직중에 있습니다.
입사동기 및 포부
어린시절 아버지가 사주신 케이크 맛을 아직도 잊을 수 가 없습니다. 달콤한 맛과 부드러운
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달콤한 딸기 생크림 케이크
달콤한 딸기 생크림 케이크(자동완성형포함)
달콤한 딸기 생크림 케이크(자동완성형포함)