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떡 카페의 선두주자
2. 사업 배경
외식산업이 성장하는 가운데 전통음식의 성장 부진
전통음식에 대한 관심은 고조했으나 후식으로서의 전통음식활용 부족
전통음식인 떡을 이용한 새로운 형태의 카페 창업을 계획
3. 기본사업방향
업종
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Ⅰ. 사업의 개요
Ⅱ. 요약문 및 창업동기
Ⅲ. 사업에 대한 설명
1. 사업의 특성
2. 매장 개업을 위한 설비 비용
3. 매장의 예상 위치
4. 경영
5. 사업전략 포인트
6. 최근동향 및 사업전망
Ⅳ. 시장분석
1.현황분석
2.상권분석
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6) 시장기회 및 경쟁업체 분석
①질시루
②동병상련
Ⅴ. 마케팅 계획
1) 카페의 관리와 서비스
2) 4P 분석
3) STP 분석
Ⅵ. 조직계획
1) 식당의 경영조직
2) 종업원 관리
3) 창업 세레모니
4) 창업의 신고와 준비
Ⅶ.재무관리계획
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기회와 전략
현재 시장을 지배하고 있는 제조커피
여러 종류의 원두커피를 섞어 부족한 맛을 보충
수제로 만든 컵을 매장 판매 및 Keeping 서비스 제공 - 요약
- 사업체 개요
- 목표 시장
- 시장조사 및 분석
- 마케팅 전략
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사업소개
목 표 새로운 커플 전용 공간 마련
월 순이익 2천만원 (15 table X 2만원 X 3회 X 30일 - 비용)
동 기 연인들이 오랜 시간을 함께 보낼 만한 편안한 장소가 부족함.
소비수준 상향 추세. 개요
조직도
사업소개
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사업 계획서
WoMan City
창업동기
절대적이지는 않더라도 상대적으로 유망한 업종엔 무엇이 있을까 하고 생각해 보던 중 과거에 아르바이트 했던 기억을 떠올려 카페사업을 구상하게 됨.
불황을 맞아 거의 모든 업종이 주춤거리고 있지만 대
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카페를 방문한 고객의 개인 칼로리 카드를 만들어 주는 제도이다. 제품을 구매한 고객이 건강한 칼로리 컨트롤을 위해 열량 감소 및 영양소의 균형있는 섭취를 할 수 있도록 도와주는 차원이며 고객은 이 카드를 수시로 체크 하면서 자신의
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아기산업의 성격
- 꾸준히 일정한 소득을 올리기에 적당한 사업
- 유행과 환경에 비교적 민감한 영향을 받지 않음
- 아이템의 차별화를 통한 사업 영역의 다각화
- 생활 수준의 차이에 따른 다양한 가격정책 수립
아기카페의 입지 :
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카페에 대한 잠정적인 계획과 고려 사항을 점검해 본 사업계획서이다. 웰빙 시대인 만큼 높은 매출과 수익이 예상 되지만, 사업의 성패를 결정하는 또 다른 중요한 결정변수로 창업자의 인적 특성(리더십, 운영 능력)과 창업 아이템에 대한 전
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창업을 위한 초기자본이 많이 필요함
4. 예상비용
1) 부지확보 임대료 보증금3000만원 월 100만원
2) 인테리어
←이미지일뿐.. 안락한 분위기의 인테리어
3000만원 정도
(목공사, 도장공사, 타일공사, 경량공사, 금속공사 설비공사, 전기공사, 방수
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