|
주로 기름에 튀기거나 굽는 음식. 볶은 음식
- 육식을 금함 :돼지고기, 닭고기, 소고기, 해물류를 특히 튀기거나 볶은 상태로 먹지말것. - 자극성이 강한 음식 : 매운 음식, 짠 음식 등
- 유제품, 치즈나 버터가 들어간 음식 : 피자, 햄버거
- 아이
|
|
|
요리
5) 스시
6) 낫도
4. 식탁 매너
5. 건강 식품
6. 주류
7. 식생활의 미학 차도
Ⅳ. 일본의 쌀문화
Ⅴ. 일본 전통문화
1. 가부키(歌舞伎)
2. 노오(能)
3. 분라쿠(文樂)
4. 다도
5. 스모(すもう)
Ⅵ. 일본의 주택문화
참고문헌
|
|
|
주부들의 한과류 이용에 고나한 실태조사, 한국식생활문화학회, 1987
12. 이예선, 한국 전통색채를 활용한 한과류 패키지디자인 연구, 한국패키지디자인학회, 2002
13. 정효선, 신민자, 한국 전통 한과류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관
|
|
|
떡을 먹기 때문에 월병축제로도 알려져 있다. 이 떡은 14세기 몽고족에 대한 민족항거에서 유래한 것으로 반란에 참여할 것을 호소하는 내용의 쪽지를 떡에 숨겨 사람들에게 몰래 나누어 주었던 것에서 기인한다. 오늘에 이르러서는 이 떡의
|
|
|
만드는 문화코드 16 / 출판사 : 나무의 숲
그 외, 네이버, 다음 블로그, 지식인, 카페자료 등 3월
◎ 히나 마츠리(ひな祭り)
4월
◎ 하나미(花見)
5월
◎어린이날(端午の節句)
7월
◎ 타나바타(七夕)
8월
◎ 오봉(お盆)
10월
◎ 달맞이(お
|
|
|
, 원산해물잡채, 채칼김치, 순대, 닭섭산적, 다시마냉국, 이면수구이, 인절미, 오그랑떡, 언감자떡, 꼬장떡, 달떡, 약과, 콩엿강정, 들깨 엿강정, 산자, 단감주 등 함경도음식의 특징
주식의 종류와 특징
만드는법
각지역별 향토음식
|
|
|
떡볶이를 세계에 알릴 수 있는 마케팅이 필요하다.
우선 떡볶이가 가지는 장점인 간편함과 웰빙 이미지를 강조한다. 몸에도 좋고 간편하게 먹을 수 있다는 점은 매일매일 바쁜 스케줄 속에 사는 현대인들의 주목을 쉽게 끌 수 있는 점이다.
|
|
|
생각이었는가를 깨닫게 하는 매직 북이 바로 이 책이었다. 세상에는 진귀한 재료로 만드는 궁정요리만 있는 게 아니고, 손쉽게 구하는 재료로 만드는 떡 1.부업이란 무엇인가?
2.어떻게 하는가?
3.어떻게 쓰는가?
4.그 외 이야기들
|
|
|
떡 제조과정의 원리를 제대로 이해하고, 조그마한 변화와 수정을 통해 모두가 흔히 접할 수 있지만 고유의 문화와 특성을 지닌 흔치 않는 음식으로 외국 사람들을 포함한 모든 사람들에게 오래도록 기억되는 또 하나의 음식으로 거듭나길 바
|
|
|
사람들’ OST, 공연실황 DVD, 애니메이션 및 드라마 DVD 등
- 캐릭터 상품: 열쇠고리, 다이어리, 패션 잡화 등
④ 공터 조성
- 형제슈퍼-무궁화 연립 사이에 설치
- 벤치, 평상 등 휴식공간 제공
- 무궁화 연립 근처 ‘하늘을 나는 슈퍼맨 진만이’
|
|
메뉴펼치기
