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이벤트 실시, 사외보 운영,온라인 쇼핑몰 운영, 다양한 제휴카드 운영 등 고객에 대한 서비스 강화를 통한 고객 만족도를 증대하는 등의 마케팅을 실시한다.
6. 결론 및 느낀점
현재 베이커리 시장은 1위 파리바게트 2위 뚜레쥬르가 시장점유율
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Price
대학생
캠퍼스 내부 점포수 증가
학생들에게 할인혜택제공
신혼부부
웰빙제품 가격 차별화
코스피족
세트메뉴로 할인혜택제공
커피리필제도
공 통
시간별 할인혜택 제공 5시간,10시간,하루로 나누어 단계별 할인헤택 제공
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뚜레쥬르의 전망
느낀점
외식경영론이라는 수업을 듣다보니 외식사업에 대해 쫌더 깊이 있고 주의 깊게 살펴 볼수 있었던 좋은 기회였던 것 같다. 평소에 빵을 무척 좋아해서 뚜레쥬르와 파리바게트를 자주 이용하면서 먹기만 먹어봤는데
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이즈업의 성격상 본사의 마케팅 방침을 그대로 사용하며 가맹점 자체의 적극적인 활동이 필요할 것이다. 1. 파리바게트 기업소개
<1> 기업개요
<2> 기업비전과 미션
2. 기업선정배경
3. 중국진출 성공사례
4. 경쟁사분석 (뚜레쥬르)
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뚜레쥬르를 지속적으로 노출시켜 파리바게트로의 방문이 자연스럽게 이루어질 수 있도록 유도한다.
(4) 중국진출 마케팅전략 제언
1) 건강을 챙기는 중국 고객들의 기호를 고려하여 안전성과 건강이 고려된 제품을 출시.
기름진 음식이 보편
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파리바게트 SWOT분석
5. 파리바게트 STP분석
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 파리바게트 해외진출전략
(1) 중국진출사례
(2) 미국진출사례
8. 문제점과 개선방안
9. 향후 추천전략
10. 향후방향제안
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이템이 없는 외식시장에서 \'건강\'과 \'웰빙\'의 이미지를 강화하여 건강한 먹거리임을 주지시킨다.
(4) Threat
1) 강력한 경쟁사인 파리바게트
설문을 통해 소비자들이 주로 이용하는 브랜드는 파리바게트가 67.8%로 뚜레쥬르에 비해 압도적으로
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이를 대상으로 그림 공모전을 실시하여 파리바게트에 대한 긍정적인 이미지 형성에 노력하였고, 제품 및 기념일에 대한 이벤트 실시를 상시화 하여 소비자의 선택의 폭 확대 및 만족 극대화에 노력하였다.
1. 기업소개(자사분석)
(1) 뚜레쥬르
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입지와 성과
(1) 파리바게트 중국시장 점포수
(2) 중국에서의 고속성장
(3) 파리바게트 중국시장 SWOT분석
4. 파리바게트 중국시장 마케팅전략 분석
(1) STP 전략분석
(2) 마케팅믹스 4P 전략분석
5. 경쟁사와 비교분석 (vs 뚜레쥬르)
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변경 : 나의 친구(Mon Amie),
나의 사랑(Mon Amour),
나의 파리바게뜨(Mon Parisbaguette)”라는 슬로건은
친근한 이미지 주제선정사유
파리바게트 소개
환경분석- 시장분석, 경쟁사 분석,SWOT 분석
STP전략
4P전략
뚜레쥬르의 마케팅사례
결론
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