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‘뚜레쥬르’(TOUS les JOURS)는 CJ푸드빌에 속해있는 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 1996년 브랜드 개발, 1997년 구리 교문점을 시작으로 국내 1400여개, 해외 42개(미국 16개, 중국 8개, 베트남 14개, 필리핀 2개, 인도네시아 2개)의 매장을 운영하고 있
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프랜차이즈 2년연속 1위
능률협회 지식경영대상
히트상품선정 케익베달 서비스
01년 한국 능률협회 대한민국 마케팅대상
야후 상반기 네티즌이 뽑은 100대 브랜드
ISO9001 인증획득
코리아 타임즈 뉴밀레니엄 브랜드
2007한국 소비자 신뢰기
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브랜드
2007한국 소비자 신뢰기업 대상
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국내 대표적인 제과 장인기업인 ㈜크라운제과의 제빵 신규사업부문으로 출발하
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- 제빵 기술자 운영에 대한 본사의 지원
3. 앞선 기술력과 운영 시스템
- 축적된 기술력과 노하우를 통해 쉽게 운영
- 매장운영 TIS시스템을 통하여 매장운영 1. 뚜레쥬르
2. 역사
3. 성공요인
4. 결론
5. 참고자료
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7.Our Home 의 향후 전망
1) 위탁급식업계 향후전망
2) 아워홈 = B2C '손수' 브랜드 홍보 강화
3) 13조원대의 식자재 사업
4) 프랜차이즈 시장 사업
8. 아워홈의 강점 및 약점
9. 외식사업에서의 1위 탈환을 위한 아워홈의 성공전략
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제빵 재료를 반죽·발효·성형 후 냉동 상태로 유통) 도입이 결정적 역할을 했다. 그런데 파리바게뜨 영업점이 무분별하게 늘면서 냉동생지 수요가 급증, 이를 만드는 공장에 과부하가 걸리려 잦은 산재사고를 일으켰다. 이번 20대 노동자가 숨
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Basic Information
SPC란 1945년 삼미당의 작은 가게로 출발하여 1959년 삼립식품을 거쳐2003년 그룹화를
통해 대한민국 최대 식품회사로 도약
한 기업으로서 일반인들에게는
파리바게트, 던킨도너츠,
샤니제과, 삼립호빵 등으로
잘 알려져있다.
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확대
브랜드 가치강화·이미지 확립
기존시장 강화 및 신시장 개척 판매의 상황
시장의 상황
고객측의 과정과 문제점
경쟁기업의 상황
시장-제품의 성장요인분석
자사의 평가
자사제품의 소구점 분석
중점시장(업종 · 지역)의 추출
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뚜레쥬르 등의 전문 브랜드 빵집을 선호하는 경향을 찾을 수 있었다.
2위로 나타난 주 구매층은 3649 주부였는데, 이들 연령은 베이커리 빵집(브랜드빵집)에 대한 선호도가 다소 낮게 나타났다.
2635세대는 현재 직장초년생에서부터 직장생활
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제과 산업은 비대면 매출이 전반적으로 증가하였으며, 이에 따라서 보다 편리하게 주문할 수 있도록 플랫폼을 이용하거나 회사에서 독자적으로 개발한 어플리케이션 등을 이용하여 소비자들의 요구에 부응하려고 하는 시도가 매출의 증가로
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