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외식산업의 성장과 내부마케팅의 역할. 라이터스 편집부. 라이터스. 2006.
외식업 마케팅. 신봉규. ㈜학문사. 2001.
전략기획 노트. 로버트 브래드포트. 비즈니스북스. 2005.
초보 사장, 마케팅 프로 되다. 시게타 슈지. 월북. 2004.
최고의 햄버거 만
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외식시장의 환경을 변화시키는 주요인으로 작용할 것이 분명하다. 따라서 앞으로 외식업경영은 고객변화추이에 주목하지 많으면 안 된다. 이 밖에 식당이라는 의미 자체가 바뀌고 있다는 사실을 주목해야 한다. 이제 식당은 먹고 즐길 수 있
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외식 업계도 트랜드와 연령의 다양성을 염두에 둔 메뉴 개발과 마케팅 방안을 모색해야 할 것이다.
3) 입지전략
대부분의 서비스 산업에 있어서 입지는 산업의 성패를 좌우하는 중요 요소이다. 따라서 대부분의 해외 외식 프랜차이즈 본부는
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2) 외식산업 인프라 구축 미비
3) 외식 행정체계의 미흡
3.외식산업을 육성해야 하는 이유
1) 실업률과 경제 활성의 활로로서의 외식산업
2) 외식산업 해외진출의 필요
4.외식산업의 전망과 청사진
1)2006년 전망
2)외식업계의 청사진
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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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외식 경향
II. 패밀리 레스토랑 현황
가. FAMILY RESTAURANT의 정의, 현황, 분류
나. 외국과 우리나라의 FAMILY RESTAURANT 인식 차이
다. FAMILY RESTAURANT 의 포지셔닝 MAP
III. VIPS의 현황 및 마케팅 전략
가. VIPS의 현황
나. SW
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외식산업[ food service industry ]의 개념과 분류
1) 외식업이란?
2) 패밀리 레스토랑이란?
. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 성장 배경 및 현황
Ⅱ.본론
. VIPS (빕스)
1) VIPS(빕스) 브랜드 소개
➀ VIPS 의 탄생
➁ VIPS 소개
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외식 브랜드 극소수 운영시스템과 점포시설의 국제적 수준 미흡 등의 문제가 되고 있다.
2) 발전 방향 제시
외식 활동의 보편화 현상 지속 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식기업의 종가 전통 한식 외식 브랜드의 성장과 해외진출
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외식산업은 2005년도 46조 원에서 2013년도 79조 원으로 연 평균 약 8.0%씩 성장하고 있고 이러한 산업의 폭발적인 증가 속도는 대기업과 해외 브랜드의 외식 산업 진출 확대로 패밀리 레스토랑, 패스트푸드점 등 프랜차이즈 산업과 단체 급식 산
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외식사업의 창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산업(Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하
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