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3. 경쟁사 분석
1) 업계 최고의 시장 점유율
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) S.W.O.T. 분석
(1) STRENGTH(강점)
(2) WEAKNESS(약점)
(3) OPPORTUNITY(기회)
(4) THREAT(위협)
4. 앞으로의 방향
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소비자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문
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고객을 위한 아웃백만의 편안한 서비스 Puppy Dog Service
7. OUTBACK STEAKHOUSE의 제품
7.1. 빨간색 간판을 사용
7.2. 차별화된 음식, 최고급 서비스
7.3. 고급스럽고 세련된 장소
8. OUTBACK STEAKHOUSE의 4P분석
8.1. Product(생산)
8.1.1. 고품질의 음
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패밀리레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구A Study on the positioning Strategy of Family Restaurants.
· 산업자원부 KOTRA, “중국의 유통업 현황과 진출 방안”
<신문 및 잡지 기사>
· 매경 이코노미, 2007년 1월 17일자
· 식품외식경제, 2007년 4월 10일자
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고객선택속성
다. 호텔 연회장의 고객선택과정
2. 호텔 연회장의선택영향요인과 기대, 기대와 고객만족, 고객만족과 재구매 의도 및 구전과의 관계
Ⅲ. 조사설계
1. 조사의 목적
2. 가설의 설정
3. 조사설계
4. 자료의 분석방법
Ⅳ. 자료의
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서비스 품질 지수 1위
2005 한국정책연구원 선정 브랜드 올림픽 1위
2005 한국경제신문사 선정 명품 브랜드 대상
2004 한국능률협회 선정 한국 산업 고객만족도 1위
이처럼 소비자가 인식하는 OUTBACK의 브랜드 가치는 매우 높다고 볼 수 있다.&nbs
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고객충성도 및 고객 유지율은 작년보다 향상돼 미래 전망은 긍정적인 것으로 나타났다.
빕스는 전년 대비 고객만족도 점수가 1점 향상됐음에도 베니건스와 함께 공동 3위에 머물렀다. 서비스 및 인지품질이 하락한 기업은 빕스가 유일한데,
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패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의 문제점 개
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familyrestaurant(패밀리레스토랑의 모든것!)
◎ http://cafe.daum.net/dktqor(패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들!)
◎ www.outback.co.kr
◎ www.tgif.co.kr 제 1 장 T.G.I.FRIDAY'S
1. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S!
2. T.G.I.FRIDAY'S의 고객서비스
3. T.G.I.FRIDAY'S의 SWOT분석
4. T.G.I.F
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전략
Ⅴ.문제점 및 제안점
1.마케팅 노력 부족
2.새로운 소비자로 떠오른 40~50대를 위한 메뉴 개발 노력이 부족
3.점포의 무리한 확장
4.파트타임 비중 높음
5.지나친 비교광고
✔문제의 핵심
Ⅵ. 결론 및 최종대안제시
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