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월간식당 2004년 1월
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서울대 서비스연구회
마케팅원론- ‘TGIF\' 패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1
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4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종업원 동기 부여 시키는 인터널 마케팅
5. 평가
5-1. 아웃백 동기부여 요소 평가
5-2. TGIF 동기부여 요소 평가
6. 향후 제안
7. 결론
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소개
2) 연 혁
3) 운영
3) 운영이념
4) 마르쉐의 소비자 분석
2. 마르쉐어의 마케팅 전략 분석
1)서비스 제도
2)SWOT분석
3)4P분석
4)다양한 마케팅 전략
5)종업원 서비스 교육(서비스 마케팅)
III. 결론
-문제점 해결방안 및 향후 전략-
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패밀리 레스토랑 분석
5-1.아웃백 스테이크하우스
5-2.빕스
5-3.마르쉐
5-4.T.G.I Friday's
6.패밀리 레스토랑의 소비자 행동 변화분석
6-1.주5일 근무제의 확대
6-2.웰빙열풍
6-3.여성 경제인구 및 경제력 상승
7.패밀리 레스토랑의 마케팅 MIX
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시장공략(4P를 중심으로한 마케팅믹스)
Theme 1. 마케팅 믹스전략
1) 제품전략(Product)
2) 가격전략(Price)
3) 유통전략(Place)
4) 촉진전략(Promotion)
Charpter IV. Olympus의 향후 전략
Theme 1. 현재의 약점과 비우호적 환경요인에 대한 분석
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레스토랑과 경쟁하는 것이 아니라 바로 다른 정통레스토랑과 경쟁하는 것임을 의미한다.
⑤ 서비스이용자
관광관련기업은 서비스이용자에 따라서 포지셔닝 되기도 한다. 홀리데이인이 레저여행객들을 주요시장으로 세분화한데 비해서 메리
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패밀리 레스토랑인 것이다. 그러므로, 패밀리 레스토랑 베니건스는 고객들의 이와같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이
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시장세분화(Segmentation)
2) 표적시장선정(Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
6. 5P분석
1) 제품(Product)
2) 가격(Price)
3) 유통(Place)
4) 직원(People)
5) 촉진(Promotion)
7. 베니건스 마케팅의 발전방향
1) 브랜드강화전략
2) 고객관리전략
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시장에서의 현황과 성과
4. 미국시장에 대한 이해
(1) 해외진출 배경 및 미국시장에 대한 이해
1) 해외진출의 배경
2) 미국시장에 대한 이해
(2)미국시장에서의 경쟁업체 - 노스페이스
1)STP전략
2) 4P-마케팅 믹스
(3) 미국시장에서의 향후 코
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시장], 한국신용정보
삼성경제연구소 [국내 할인점시장 현황과 성공전략] 1. 현재 이마트의 대형할인마트로서의 위치
2. 소비자 행동 조사기법과 해석
3. 소비자 행동에 따른 마케팅전략
4. 소비자 행동연구와 성공적인 마케팅전략
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