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패밀리 레스토랑업계는 “아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)”와 “빕스”, 그리고 “T.G.I 프라이데이스(이하 T.G.I)”와 “베니건스”가 각각 경쟁을 벌이는 형상으로 매출액(연 매출 1천억원 이상)과 점포수에 있어 이들 4개 업체를 선두그
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Bennigans – VMS
Vision
언제 어디서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
Mission
우리는 그들과 다릅니다
- 생각만 해도 맛있습니다 ‘베니건스’
Strategy
동종 패밀리 레스토랑 종류의 양적 팽창과
고급화
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I. Introduction
riseON* 이 운영하는 패밀리 레스토랑 베니건스
베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group)과 동양제과㈜가 최초로 체결한 해외 프랜차이즈 계약으로 한국에 처음 선보였습
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패밀리레스토랑 시장의 강자로 급부상했다.
그러나 현재는 베니건스나 마르쉐와 같은 업체들과 경쟁이 심화되고 지속적인 점포확장을 하는데 가장 중요한 요소 중의 하나인 좋은 입지조건을 갖추고 있는 점포를 개발하는 데 어려움을 겪고
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패밀리 레스토랑의 본가 미국에서도 큰 찬사를 받고 있다. 베니건스의 모든 기준은 바로 \'고객의 눈\'에 맞춰져 있다. 다양한 채널을 통해 수렴한 고객의 의견을 바탕으로 항상 최상의 음식과 서비스를 제공하고자 노력하고 있는 것이다. 2001
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