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커피전문점
직영방식으로 대형 매장 운영
파스쿠찌
SPC그룹
2002
40
10
이탈리아계 커피전문점
직영방식으로 대형 매장 운영
할리스커피
할리에이치앤엔
1998
132
70~80
국내브랜드로 말레이시아 진출
엔제리너스
롯데리아
2000
98
60~70
정통 시애틀
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커피 전문점이 적합하다고 판단된다. 이들은 바리스타 교육과정에 있어서도 관심이 높아지고 있는 추세이고, 이런 관심 덕택인지 최근엔 진하게 에스프레소를 뽑아내는 드립 커피에 관심이 높아지고 있다. 이런 상황 속에 타겟층을 확장해야
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커피시장을 공략했다. 중심대로에서 한 블록 정도 뒷길에 매장을 여는 서브 스트리트 전략을 세웠다.
이디야는 카페형이 아닌 테이크아웃 커피전문점을 추구하며 15평 안팎의 매장을 여는데 주력했다. 좁은 매장에 테이크아웃을 하기 위해 줄
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커피 시장 규모
(2) 커피전문점 점포수 현황
(3) 커피전문점 고객 현황
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 문제점
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백화점을 비롯한 NC백화점, 뉴코아아울렛이 있다.
- 10분 거리에 학원가가 위치함
9. 유통전략
커피전문점에선 상대적으로 식재료들이 많이 필요하지 않기 때문에 일주일에 한번씩 필요한 만큼 구입하도록 하고 가장중요한 것이 제료의 품질과
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커피전문점들이 많고, 건물 내 가장 윗층에 커피와 식사를 함께 할 수 있는 레스토랑이 있다. 커피전문점 시장조사
1. 지역
대구 7호광장(두류네거리) 주변 커피전문점 (스타벅스, 엔젤리너스, 코페아커피)
2. 지역선정 이유
3.
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패밀리 레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구 지각도를 통한 포지셔닝 분석” 2004
이경희. Business & Franchise 2008년 08월호
노혜영. 호텔&레스토랑 2009년 05월호
은혜원. 논문“에스프레소 커피전문점 포지셔닝 전략에 관한 연구, 2008 Ⅰ. 서론
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편의점에서도 매출에서 PB상품이 차지하는 비율이 점차 커지고 있다.
(3) 세븐일레븐의 PB상품 확대방안
세븐일레븐의 PB상품은 경쟁사의 PB상품에 비해서 뒤쳐지고 있다. CU의 ‘콘소메맛 팝콘’, GS25의 ‘공화춘’과 같은 대표적인 인기 PB상품
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소매업의 정의/기능/변천과정
개인적 혹은 비영리적 목적으로 구매하려는 최종소비자에게 재화나 서비스를 판매하는 것에 관련된 활동을 수행하는 직업
대한상공회의소 보고서에 따르면 내년 소매유통업계 핵심이슈로 ‘대, 중소 유통
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. 따라서 이러한 패널티를 지불하기 않기 위해서 물류회사에서는 시간을 정확하게 지키려는 노력을 하고 있다. 1. 세븐일레븐 소개
2. 편의점산업 특성
3. 세븐일레븐 SWOT분석
4. 세븐일레븐 경영 및 마케팅전략
5. 결론 및 느낀점
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