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5월과 9월)
2000년 : \'북경낙천유한공사\'(베이징 롯데리아) 라는 현지법인을 설립하고 중국인들을 가맹점주로 계약했다.
세부내용 : 롯데리아는 중국인들을 가맹점주로 계약하기 위해 1999년 현지에 본사팀을 중국으로 파견했으며, 50평 크기의
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to Get the Job Done(최상의 서비스 실현을 위한 자원)
한국 맥도날드에서는 원재료의 70% 이상을 국내에서 조달하고 있으며, 식품 장비 또한 국내 업체를 통해 국산화에 성공, 대부분 국산 장비를 사용하고 있다. 1. 롯데리아
2. 맥도날드
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롯데리아에는 가맹점형태와직영점의 두가지 형태로 매장을 운영하고 있다. 롯데리아는 가맹점과 직영점의 관리 차이를 줄이기 위하여
① 일정교육과정을 통한 점주와 매니저 자격부여
② 제품의 질을 유지하기 위한 철저한 위생관리
③ 각
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롯데리아의 경우 경쟁사와는 다른 표적시장의 선정과 한국기업이라는 강점을 이용함으로써 타 업계들과는 다른 전략을 선택하였고, 이를 기반으로 국내 패스트푸드업계 점유율 1위 자리를 현재까지 고수하고 있다.
② 소비자의 입맛에 맞춘
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롯데리아의 입지전략이 무엇이냐면. 황당하게도, 맥도널드 바로 옆에 위치하는 것이다. 그만큼 맥도널드는 입지 선정에 관해서는, 굉장한 안목을 갖고 있는 회사다.
3) 현지화 전략
80%가 힌두교인 인도사람들은 쇠고기를 먹지 않는다. 그래
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롯데리아는 불갈비버거나 라이스버거 등의 한국적 색채를 가미한 새로운 제품을 출시함으로서 한국 소비자들을 공략할 수 있었다. 시장의 여건이 다르고, 소비자의 Needs가 다름에도 천편일률적으로 똑같은 제품만을 똑같은 가격에 판매하는
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고령화에 따른 문제일 수도 있고, 또 코로나와 같은 역병이 영향을 미칠 수도 있다. 개인의 경제상황이든 지역사회 또는 국가의 경제 상황이든 어느 특정한 하나의 의존하는 시대는 이미 저물었다고 할 수 있다.
언제 어떤 식으로 상황이 변
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고령자들을 대상으로 한 매장 직원 고용, 환경 캠페인 등 많은 사회 공헌 사업이 등이 좋은 예가 될 것이다. 이러한 사회사업 이외에 그린피스나 동물보호단체 등 시민단체의 비판을 무조건 간과할 것이 아니라 수렴해서 제품과 영업에 이들
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점주와 고객 모두를 위한 효율적인 매장관리를 우선으로 여기고 지속적으로 개발 1. 국내 외식 시장 상황
2. 외식시장의 전망
3. 외식 업체별 전망
- 패밀리 레스토랑
- 피 자
- 에스프레소
- 패스트 푸드
* 첨 부 자 료 *
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믹스란?
4. 서비스마케팅 전략에 대해
5. 서비스마케팅 기업사례
(1) 롯데월드 서비스마케팅 사례
(2) 현대백화점 서비스마케팅 사례
(3) 롯데리아 서비스마케팅 사례
(4) 이디야커피 서비스마케팅 사례
(5) 진에어 서비스마케팅 사례
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