|
롯데리아 150개 신규오픈, 피자헛 50개, 맥도날드 40개, KFC 48개, 버거킹 30개,
이외 각종 패밀리 레스토랑들도 가세.
- 점포도 점차 대형화, 고급화 추세
3. 일본식 주점형태나 변형된 주점이 다수 증가
- 국내에 점차 생겨나는 신세대형 주점은
|
|
|
채용과 훈련 및 교육 그리고 현역시절과 사직 후 관리까지 완벽하게 시스템이라는 테두리 안에서 한 치의 오차 없이 완벽하게 행할 수 있다는 것입니다. 그리고 이런 관리 속에서 배출된 삼성의 인재들은 타 기업에서도 선호할 정도로 사람이
|
|
|
롯데리아\' 주로 이용하지만 만족은 \'버거킹\', 2009.07.28.
중국 외식 산업 시장 분석, 중국식당창업전문카페(http://cafe.naver.com/blessfoodchina/500), 2008.12
임옥경, 중국KFC의 성공원인분석 (http://cafe.naver.com/miraeassethope/2132), 2011.12.29
‘철저한 현지화로
|
|
|
롯데리아’를 비롯해 ‘BBQ’ ‘놀부’ ‘LG25’ ‘파리크라상’ 등이다. 이들 업체의 성공 전략은 운영 노하우 및 시스템 구축, 전문성 및 가맹점 최우선주의, 지속적인 연구개발 및 상품력 제고, 전국적인 물류망확보 등을 꼽을 수 있다.
결
|
|
|
채용, 육성, 개발의 중대성과 다양한 프로그램 구축으로 교육훈련을 극대화하고 외식 기업문화 창출을 통해 비전과 세계화 마인드를 제고시킨다. 서비스가 생명인 외식사업은 인적 사업이라고 해도 과언이 아니다. 그러나 현재 업체들은 중
|
|
|
채용할 필요가 없는 것이다. 초기비용이 조금 들더라도 인공지능이 탑재된 기기만 들여놓는다면 24시간 풀로 일할 수 있기 때문이다. 매달 지출되는 비용은 렌트비나 유지보수비 수준밖에 나가지 않을 것이다.
가까운 롯데리아나 버거킹만
|
|
|
채용할 배용을 줄일 수 있다. 또한 경험도 쌓이면서 근무중 돌발상황에 대한 대처능력도 키워지면서 고객들의 만족도 또한 높아질 수 있다.
셋째, 파트타이머들과 직원들간의 신뢰관계가 형성되어야 한다. 어느 곳이나 파트타이머들은 직원
|
|
|
롯데리아\'나 \'버거킹\'이 되지만, 소비자의 체험을 중시한다면 \'맥도날드\'는 가벼운 식사이며, \'파리바게트\'나 \'종로김밥\'도 경쟁상대가 된다.
또한 브랜드를 침투시키는 종래의 전략은 언어에 의한 자극이 중심으로, 조사 방법은 정량적
|
|
|
롯데리아와 같이 실패한 사례도 존재한다. 이러한 중국 시장에서 현재 이마트는 글로벌 유통기업으로 성장하기 위한 기로에 서있다고 할 수 있다. 중국 시장에 가장 먼저 진출하였지만 누적되는 적자와 경영상의 어려움으로 여러 가지 문제
|
|
|
롯데리아 선정배경
Ⅱ. 롯데리아 회사소개
Ⅲ. 환경분석
1. 거시적 환경분석
2. 미시적 환경분석
1) Company (자사분석)
2) Supplier
3) Marketing Intermediaries
4) Customer (고객분석)
5) Competitors (경쟁사분석)
① 맥도날드
② KFC
③ 버거킹
6) Public
|
|
메뉴펼치기
