|
푸드 1.2g 설탕 36g, 쇼트닝 36g 계란 흰자 36g, 소금 21.6g, 탈지분유 48g,을 빵반죽으로 재료계량하고, 맴쌀가루 300g 중력분 60g 생이스트 6g 설탕 6g 소금 6g 물 255g 마가린(용해)90g을 토핑용 반죽으로 재료계량 한다
쇼트닝을 제외한 모든 빵 반죽 재료
|
|
|
푸드 : 하버드메디컬 스쿨이 차려주는 - 월터 C. 월렛 저/ 손수지 역 , 출판사명 : 동아일보사 , 발행연도 : 2004년 04월 30일
☞ 웰빙명상 : 운명을 바꾸는 - 김장수,이송우 저 , 출판사명 : 명상신문사 , 발행연도 : 2004년 04월 27일
☞ 웰빙 크리스천
|
|
|
푸드점(맥도날드)
1. 맥도날드의 성공전략
2. 100%고객만족을 위한 QSC&V
3. 독창성과 협조성의 양립, 경영의 창조성
1) 견제와 균형으로 얻은 참다운 힘
2) 창조적 경영의 추구
Ⅱ. 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루)
1. 제품(product)
1) 나뚜
|
|
|
롯데 블루베리 껌 향기는 연구원이 상상해 만든 것. 매일안전신문, 2022년 7월 4일자. https://m.idsn.co.kr/news/view/1065623248382938#_PA (검색일: 2023.9.18.)
- 문수아. 50∼60대 슈퍼푸드 블루베리의 효능 5가지. 헬스조선, 2021년 5월 8일자. https://m.health.chosun.com
|
|
|
롯데제과 나뚜루)
1. 대상브랜드(나뚜루)
2. 제품의 광고목표
3. 소비자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4
|
|
|
패스트푸드 레스토랑 3사의 세일즈 프로모션
“맥도날드, 롯데리아, 버거킹”을 통해 본 세일즈 프로모션 케이스
맥도날드(McDonald's)
≪ 그 림 ≫
1955년 레이 크록(Ray Kroc)이 프랜차이즈 시스템 도입과 함께 설립.
디플레인스(
|
|
|
푸드(fast food)’라는 말을 사용하게 된 것은 1979년 롯데그룹이 모회사인 일본 롯데리아와 합작, 국내 최초의 패스트푸드점인 롯데리아 체인점을 개설한 것이 그 시초라고 한다. 그 후 국내 외식업체의 주목 속에 세계최대의 패스트푸드업체인
|
|
|
푸드에 대한 광고 규제와 초중고 학교의 정크푸드 자동판매기 설치 금지 및 학교 식당의 인스턴트 판매금지등과 같은 법제화를 추진하고 있다.
2) 우리나라 최초의 Fast Food 롯데리아!
1979년 서울 소공동 롯데백화점 지하상가에 롯데리아 1호점
|
|
|
푸드점(롯데리아)
Ⅳ. 백화점(현대백화점)
1. 설립목적
2. 조직 구성도
3. 구성인원
4. 서비스 아카데미 기본과정
5. 서비스 아카데미 보수과정
6. 서비스 아카데미 선택교육
7. 현대유통대학
1) 학사운영
2) 이수학점 및 교과목
3) 인센티
|
|
|
롯데제과
(주)코인인터내셔날
프리젤코리아(주)
(주)상주푸드서비스
(주)아이안퍼시픽트레이팅
(주)티지인터내셔날
(주)멜피아이스크림
비알코리아(주)
대표자
한수길
강성진
조병대
박상국
이종성
박연
임상균
김영덕
개시연도
1998
1995
1996
20
|
|
메뉴펼치기
