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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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고객 최 우선주의를 내세웠다. 메뉴와 서비스 부문에 있어서 좀더 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 메뉴를, 좀더 친절하고 편안한 서비스를 제공함으로서 품질은 높이고 문턱은 낮춘 친근한 패밀리 레스토랑으로 다가가고자 노력하고 있고 메
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고객만족 개념 & 특징
1. 제품전략
1) 제품(품질) / 서비스의 표준화
2) 신제품 개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6
제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11
제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
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현황 및 사례분석
제1절 농협 하나로마트의 현황 및 성과분석
제2절 유통업계 혁신사례 분석
제4장 농협의 하나로마트 경쟁력 실증분석
제1절 설문조사 개요
제2절 농협 하나로마트의 소비자에 관한 설문조사 분석
제3절 조사결
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패밀리 레스토랑의 서비스 방안으로 ‘고객 전담 직원제’를 제시했다.
넷째, 한국의 기호특성으로서 ‘겉치레’의 문화를 고찰했고, 이를 마케팅에 반영시키기 위해서는 소비자의 품격을 고려해야한다. 이를 패밀리 레스토랑에 적용시킨
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현황
2. 서비스 품질의 개념
가. 서비스 품질의 개념
나. 서비스 품질의 개념적 특성
다. 서비스 품질의 평가 구성 요소
Ⅲ. 연구 설계
1. 조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
가. 설문지의 구성
나. 조사 절차
4. 신뢰성 검
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서비스가 타인추천에 미치는 영향 .................74
2. 논의 .......................................... 75
1) 사회 인구학적 특성에 따른 캐디 서비스의 차이 ..........75
2) 사회 인구학적 특성에 따른 고객 만족도 및 소비자 행동의 차이.. 76
3) 캐디서
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서비스 마케팅 믹스 요소 (7Ps)에 대한 분석 --------102
3. 인구통계적 변수들 간의 분석 --------------------114
4. 인구통계적 변수와 마케팅 믹스 변수들 간의 분석 ----123
5. 일반적사항 변수와 마케팅 믹스 변수들 간의 분석 ----129
6. 관련 변수들 간
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현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발전방안
1. 한국 외식업 프랜차이즈의 문제점
2. 한국 외식업 프랜차이즈의 발전방안
Ⅴ. 결 론
<참고문헌>
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