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전략, 식품과학과 산업 12월호, 2008. 1. 한식이란?
2. 한식의 우수성
3. 한식 세계화의 필요성
4. 한식의 세계화 성공요인
1) 홍보 노출정도
2) 한식 우수성 인식
3) 상품 품질
4) 한식 체험 참여
5. 해외 음식의 세계화 사례
1) 일본
2)
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성공사례
①Kraft General Foods
② Carnation사
6. 아이디어 바이러스
1) 아이디어 바이러스란?
2) 아이디어 바이러스 사례
①여고생을 잡는 기업이 시장을 지배한다.
7. 고객을 위한 가치창조
1) 고객입장에서의 효익
2) 고
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호텔경영의 이해 / 박대환, 정연국 저, 백산출판사, 2014
호텔경영관리론 / 최풍운, 김효근 저, 백산출판사, 2013
관광과 경영가치모델 / 박중환 저, 기문사, 2016
관광경영전략 / 서용건 저, 백산출판사, 2014
호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
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호텔이 적절히 대응해 나갈 것이냐 하는 전략의 수립.
→외부정보의 수신능력의 향상은 컴퓨터의 처리능력이나 소프트웨어와 밀접 한 관련이 있음.
5. 건물관리정보
고객의 안전성/쾌적성
에너지 관리 호텔정보 시스템
제 1절 호텔정
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전략제시
에어비앤비는 향후 10년을 계획하고 호스트 커뮤니티의 지속적인 성공을 위해 주력 부문인 숙박 비즈니스의 로드맵을 공개해야한다
에어비앤비는 현지 여행을 모든 여행자가 체험할 수 있도록기획된 혁신적인 4대 로드맵을 구상해
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전략 분석
(1) SWOT 분석
(2) 4P 분석
4. 성공요인 분석
(1) 철저한 사전준비
(2) 고객중심의 현지화 전략
(3) 융통성 있는 시장 진입 방식
(4) 검증된 시스템의 중국 현지 접목
(5) 경쟁업체를 지속적으로 모니터링
(6) 주기적
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전략 및 판매전략
21. 홍보 및 마케팅 차별화, 이렇게 한다.
22. 자영업자33% OECD최고 '출혈경쟁'
23. 외식업 5년후 생존율 10곳중 2곳 불과
24. 소규모 외식창업의 성공요인, 실패요인 분석
25. 풀 죽은 상권, 불리한 입지조건 이겨낸 노하우
26.
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호텔(franchising hotel)
1950년대 이후 전체 숙박산업에 있어서 가장 빠르고 확대된 체인은 프랜차이징 시스템이다. 하워드 존슨(Howard Johnson)은 자기가 경영하는 식당에서 이 제도를 도입하여 성공함에 따라 호텔로 도입한 것이다. 이는 가맹권 및
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호텔 손익자료를 바탕으로. 경희대학교 관광대학원 호텔경영학과 석사학위논문.
유나영(2006). 의류점포의 감성마케팅이 의복구매행동에 미치는 영향 : 후아유 매장을 중심으로. 숙명여자대학교 대학원 의류학과 석사학위논문.
SM6 성공신화
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전략에 관한 연구, 한국해양대학교 대학원 박사학위논문, 2009 Ⅰ. 해양관광에 대한 이해
1. 관광환경의 변화
2. 해양관광의 정의 및 특성
3. 해양관광의 유형
Ⅱ. 국내 해양관광 성공요인과 사례
1. 대천해수욕장
2. 수천만 자연생태
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