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커피와
잔잔한 음악과 조명이 어울어진 수준있는 문화공간 store
스타벅스 제품 특징
최고급 프리미엄 원두를 사용한 커피
‘스타벅스 roast’ 과정을 통한 신맛과 단맛의 조화가 어우러진 커피
Starbucks의 탄생배경
이전 시장상황
80년
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경영자를 위한 서면 보고서 준비
4.참고 자료
마케팅 관리론 - 함봉진 저-
신마케팅론 -박용철 저-
마케팅조사 실무노트-하지철 저-
카페베네 www.caffebene.co.kr
스타벅스 www.istarbucks.co.kr
커피빈 www.coffeebeankorea.com
창업일터 http://cafe.naver.com/up4989/240
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커피는 약 4000-5000원대 정도의 가격대로 판매되고 있으며, 과일이 함유된 주스는 6000원 정도의 가격으로 책정 되어있다. 엔제리너스가 추구하는 고급화 전략으로 인해 가격이 다소 높음을 알 수 있으며, 경쟁사인 스타벅스와 커피빈과 비슷한
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리제한 ③프리미엄 매장 신설 ④매장별(지역별) 특성 파악한 인테리어 구조
①관련 : 스타벅스의 경우 소수 직영 가맹점으로 본사에서 교육된 직원을 파견하여 관리(통제)함.
④관련 : 젊은 층이 많은 대학가에는 공부를 하는 학생들을 고려해
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경오염을 등한시한다는 비판을 받는다. 스타벅스에서는 고객이 텀블러 컵을 준비하지 않는 한 모든 커피를 일회용 컵에 담는다. 특히 추출된 커피와 카페 아메리카노의 경우에는 고객이 뜨거운 종이컵을 들고 있는 것이 불편하지 않도록 두
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리너스는 국내 3위의 점유율을 차지하고 있는 커피전문점이지만, 1위와의 격차가 크기 때문에, 아직 엔제리너스를 잘 알지 못하는 고객들도 많은 것이 사실이다. 또한 그들이 경쟁사인 커피빈이나 스타벅스와 비슷한 가격대로 판매되고 있다
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스타벅스와 카페베네 비교 결과
스타벅스
카페베네
공통점
높은 가격
커피시장의 독보적인 점유율
차이점
국가 특색에 맞는 인테리어
전부 직영으로 운영
수익구조의 대부분이 고객으로부터 나옴
끊임없이 커피의 질을 올리기 위해 노력함
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리딩 캠페인, 영화제 후원, 공연 후원, 영화 제작투자 등 여러 문화 캠페인을 지원하여 합리적인 가격의 질 좋은 커피를 제공하는 이미지 뿐 아니라 착한 기업의 이미지도 함께 전달하고 있습니다. 스타벅스 vs 이디야커피 기업 비교
STP
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스타벅스
⑴ 기회(Opportunity)
⑵ 위협(Threat)
②까페베네
(1)기회(Opportunity)
(2)위협(Threat)
<4> STP 마케팅전략 비교분석
①스타벅스
(1)Segmentation
(2)Targeting
(3)Positioning
②까페베네
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
<5>차별화된 경영
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경쟁을 피하면서 고급브랜드 시장에 정착하였다. 스타벅스 아메리카노의 가격이 다른 국가보다 비싼 약4704원으로 우리나라 보다 3900원보다 800원 가량 비싸다. 중국의 물가 수준을 고려한다면 고급 커피 브랜드 이미지를 잘 정착 하였다고 할
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