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프로젝트의 목적
목적조사개요 및 절차
국내 패밀리 레스토랑 마케팅전략을 분석하여
신개념 브랜드를 창출
외식을 하는 사람들의 라이프스타일이 다르고,
경제 문화 수준의 상승으로 외식을 받아들이는 의미 변화가 변화 되었다.
패밀
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패밀리 레스토랑의 출현
패밀리 레스토랑 업체들간의 경쟁 심화
마케팅 전략 조사 대상기업으로 업계 선두인 아웃백 선정
2. 아웃백 스테이크 하우스 기업개요
OUTBACK소개
호주식 영어로 ‘오지’를 뜻함
호주의 대자연을 느낄 수 있는 스
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‘비슷비슷한 편’
차별화 정도 약함 서비스마케팅 이론에 기반한
서비스 산업 분석
상황분석/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
기존 서비스 문제점 분석
개선 방안 및 제안
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패밀리레스토랑이다.
1997년 1호점 동촌점을 시작으로 대자연의 광활함과 웅장함이 느껴지는 빕스의 인테리어는 서비스 . 맛과 더불어 편안함과 삶의 휴식을 제공한다. 1. 그린마케팅이란?
2. 빕스에 대해서…
3. 빕스의 환경보호 노
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패밀리레스토랑으로 몰리게 된다. 그러나 현재 대부분의 패밀리레스토랑에서는 주부들에 대한 마케팅을 실시하지 않고 있다. 또한 주부들은 가족의 식사를 책임지고 있고 자신의 건강에 대한 관심 때문에 웰빙에 대한 선호도가 높다. 그러나
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T,G,I Fridays
- 불황탈출!
Ⅰ업계현황 및 선정동기
FR시장상황
기업소개
기업선정동기
패밀리레스토랑시장의 상황
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≪ 사 진 ≫
온 가족이 푸짐하게
이색적인 즐거움
큰 규모(9
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패밀리레스토랑과 달리 빕스가 국내 고유 브랜드라는 점이 가장 마음에 들었다. 빕스가 항상 고객과 종사원들의 최고 기업이 되기 위해 끊임없이 노력한다면 언젠가 기업목표와 전략에서만이 아니라 실제적으로도 업계의 최고가 되지 않을
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마케팅의 대상이 되면서 그 동안 쌓아온 기술이나 서비스등을 점차 모방하는 후발 업체들이 늘어나게 되었다는 것이다. 현재 베니건스나 마르쉐 등의 강력한 경쟁자들이 공격적인 마케팅 활동을 펼치며 추격을 하고 있다는 사실은 TGIF에게
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마케팅과 서비스를 조사한다. 관리자의 입장에서는 성격이 다르고 메뉴 제공과 기타 제공하는 서비스는 다르지만 동종 패밀리 레스토랑인 점과 고객의 입장에서 보면 비슷한 서비스를 제공하는 업체이기 때문에 OUTBACK 스테이크 하우스의 마
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마케팅(지역주민 밀착마케팅)
- 나눔경영(자선의 밤 행사와 각종 바자후원)
- 한국인 입맛에 맞는 신제품 개발
(2) Weakness
- 국내 패밀리레스토랑 시장의 후발기업
- 대기업 계열사가 아님, T.G.I.F.(롯데) 빕스(CJ)
- 아웃백 만의 독특한 시즈닝 향에
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