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‘비슷비슷한 편’
차별화 정도 약함 서비스마케팅 이론에 기반한
서비스 산업 분석
상황분석/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
기존 서비스 문제점 분석
개선 방안 및 제안
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경쟁심화 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
━ Mad for Garlic
Ⅰ. 국내 외식시장 분석
Ⅱ. 매드포갈릭 소개
Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴
Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith)
Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰
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패스트푸드시장의 변화
(4) 패스트푸드시장분석
2. 성공요인 분석
(1) 시장 세분화
성별
나이
(2) 목표설정
성별
나이
(3) Positioning
(4) swot분석
S (Strenght) 강점
W (Weekness) 약점
O (Opportunity) 기회
T (Threat) 위협
3. 마케팅 전략
(1) premium
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, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 향후 전략
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서비스경영론 - 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구 - 백진욱, 경기대대학원, 2005
외식산업:패스트푸드,패밀리레스
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패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1
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서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영일 (1989). 서비스산업의 품질 관리 전개모형에 관한 연구 동국대학교 대학원 박사학위논문, 15.
진양호홍기운심형준(2000). “패스트푸드점 선택을 위한 소비형태 분석 및 중
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서비스의 표준화
2) 신제품 개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1
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분석
1. 키즈마케팅 이론
1) 키즈마케팅 정의
2) 키즈마케팅 성장배경
2. 키즈마케팅 시장분석
1) 키즈마케팅 시장
2) 키즈마케팅의 방법
Ⅲ.
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분석과 시장진출방안에 관한 연구". 경남대학교 대학원. 1990.
백권호. 한국 기업의 대중국 투자 진입방식에 관한 연구. 서울대학교 박사학위논문. 1993.
변용호. 주요 경쟁국과 한국기업의 대 중국 투자 비교 분석. 경희대학교 석사학위논문. 1994
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이삭푸드서비스(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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가온푸드서비스(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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리코푸드서비스(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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리코푸드서비스(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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본푸드서비스(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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레스토랑, 패스트푸드 체인, 그리고 카페 등 다양한 업종의 운영 방식과 성공 사례를 분석하는 데 많은 관심을 기울였습니다. 특히, 소비자의 심리를 이해하고 그에 맞는 서비스를 제공하는 방법에 대해 깊이 고민하게 되었습니다. 관광과 외
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패스트푸드 매장에 대한 수요가 높습니다. 이러한 점에서 부산 지역에서의 패스트푸드 경영은 큰 도전이자 기회라고 생각합니다. 특히, 고객의 다양한 요구에 맞춘 메뉴 개발과 서비스 개선이 중요하다는 점을 인식하고 있습니다. 패스트푸
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알바를 하면서 재고를 효율적으로 관리하는 방법과 판매 트렌드를 분석하여 매출을 증대시키는 경험을 쌓았습니다. 이를 통해 어떤 상황에서도 적절한 결정을 내릴 수 1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
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서비스를 제공하는 브랜드로 성장해왔으며, 이러한 가치에 함께 할 수 있기를 바랍니다. 고객의 기대를 뛰어넘는 서비스를 제공하는 데에 기여하고 싶습니다. 주방에서의 관리 역할은 단순히 음식의 품질을 높이는 것뿐만 아니라, 팀의 사기
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서비스를 제공하는 브랜드로 알려져 있으며, 이를 통해 빠르게 변화하는 시장에서도 성장을 거듭해왔습니다. 저 또한 고객의 다양한 니즈를 충족시키기 위해 노력하는 과정에서 하나하작은 변화가 큰 차이를 만든다는 사실을 알게 되었습니
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