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호텔(프랑스 아코르 그룹과 체인및 프랜차이즈 계약)
소피텔 앰배서더,노보텔앰배서더 강남,노보텔앰배서더 구로,이비스서울
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국내의 체인으로는 파라다이스 그룹,롯데호텔(서울의 두곳,부산,제주,
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Marriott의 브랜드전략 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ
6. 기타 전략 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ
본 론4
경쟁사 분석 - 떠오르는 호텔강자 ACCOR ㆍㆍㆍㆍ
1. 아코르(Accor) 설립배경 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ
2. 아코르
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웨스틴 조선호텔
웨스틴 조선호텔의 최상류층 고객은 이 호텔을 방문할 때 자신의 차번호를 말할 필요가 없다. 발렛 파킹을 맡은 프런트의 모든 도어맨들이 자신과 자신의 차번호를 정확하게 기억하고 있기 때문이다. 도어맨들은 300~400명에
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그랜드 인터컨티넨탈 서울(Grand Inter-Continental Seoul)
그랜드하얏트호텔
그랜드 힐튼 서울(Grand Hilton Seoul)
르네상스 호텔
메리어트호텔
신라 호텔
아미가호텔
웨스틴 조선 호텔
코엑스 인터컨티넨탈 서울(Coex Inter-Continental Seoul
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호텔
3,200
683
서울아트센타
2,600
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호텔롯데서울
1,800
1,486
그랜드인터콘티넨탈
1,500
541
신라호텔
1,500
511
호텔롯데월드
1,500
533
KLI 63빌딩
1,300
-
JW 메리어트호텔
1,300
497
COEX 인터콘티넨탈
1,280
654
리틀엔젤스회관
1,280
-
쉐라톤워커힐
1,200
623
르네
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호텔의 식음료 업장
1) 메리어트 호텔
2) 웨스틴 조선 비치
3) 파라다이스 호텔
4) 해운대 그랜드 호텔
5) 부산 롯데 호텔
6) 호텔 식음료 업장의 분석
5. 직원 채용 및 관리
1) 채용 및 배치 관리
6. 부산 특급 호텔 채용 정보
1) 롯데 호텔
2)
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호텔 중에서 국외 총지배인을 맡고 있는 호텔
조선, 롯데, 힐튼, 하얏트, 그랜드 인터컨티넨탈, 르네상스, J.W 메리어트, 리츠칼튼 등 8개
국내 총지배인을 맡고 있는 호텔 신라, 아미가호텔
외국계 체인 브랜드를 사용하고 있는 호텔 중
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HOTEL LAUNDRY
3)LAUNDRY AND DRYCLEANING
(3)BUILDING MAINTENANCE/ENGINEERING
(4)SECURITY(안전부서)
(5)FOOD AND BEVERAGE OPERATION
■ROOM SERVICE
■VENDING MACHINES
(6)카지노부서
(7)레크리에이션 부서
2. 마케팅을 통한 나의 호텔운영전략
(1) 호텔마케팅의 특성
1)
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호텔
13
600
대 구
대구그랜드호텔
7
500
대구프린스호텔
3
1000
호텔금호
3
500
지 역
시 설 명
회 의 장 수
수 용 인 원
대 전
대덕호텔롯데
6
500
호텔리베라유성
3
1600
광 주
무등산온천관광호텔
5
900
부 산
서라벌호텔
3
300
웨스틴조선비치
5
800
코모
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JW 메리어트 서울
2) 르네상스 서울 호텔
3) 리츠칼튼 서울 호텔
4) 코트야드 서울 타임 스퀘어
5) 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트
3. 동종 업계 현황
1) 호텔신라
2) 롯데호텔
4. 메리어트 호텔의 경영 철
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