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있다. 그러므로 autoclave를 이용하여 고온 고압의 상태에서 증기로 쐬어 줌으로서 멸균을 한다. 배지를 만드는 과정에서 오염이 된 배지는 어떤 형태로 만들어지는지 궁금하다. 1. Introduction
2. 실험재료
3. 실험방법
4. Result
5. Discussion
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1993), 환경미생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는 생태학,동화기술
MCDASH, 이문우, 환경생태학
최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- 곰팡이의
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실험
1.실험제목
2.실험목적
3.이론
▶배지
▶배지의 종류
▶배지의 pH조절
▶배지의 멸균
▶순수배양
4.시약&실험도구
▶dH₂O(3차), petri dish, micro pipette, 백금이, alcohol lamp, 토양샘플, clean bench Nutrient agar 배지(세균), Cza
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및 살균방법
㉠ 자비소독
㉡ 간헐살균(tyndallization)
5. 미생물배지에 대해
(1) 미생물과 영양원
(2) 배지성분의 성상에 따른 분류
(3) 물리적 성상에 따른 분류
㉠ 평판배지(plate)
㉡ 고층배지(butt)
㉢ 사면배지(slant)
6. 배지조제 실습
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미생물학, 탐구당
-Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, CHRISTOPHER J. WOOLVERTON 저, 김영민, -김경민, 박만성 역(2012), 일반미생물학, 라이프사이언스
-이재열(1997), 보이지 않는 권력자, 라이프사이언스
김선희, 김영자, 김석홍 외 4명(2003), 미생물학 실습, 고
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실험」, 보문각
김경민, 서영훈, 신주옥, 이혜영, 하영미 공저(1997), 미생물학5판, 라이프사이언스
하덕모(2004), 「식품미생물학」, 신광출판사
한국 바이오 벤처협회 표준(2006),「유산균 검출 및 계수방법」
(식품미생물학실험)
실험보고서
- 생
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실험결과를 얻을수 없다. 그렇기 때문에 배양기에 넣을때는 거꾸로 넣게 되는것이다.
1-7 참고문헌 / SITE
미생물 실험서 이서래, 윤재영 공저 효일문화사 1995
미생물학 실험 오계현, 소재성, 송홍규 공저 신광문화사 2000
미생물학 실험서 한국
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실험에는 모두가 직접 Streaking을 해볼 수 있는 기회가 있어 좋았고, 직접 Clean bench를 사용해 볼 수 있어 좋았다. 다음에는 보다 능숙하게 Streaking 하여 단일 콜로니를 더욱 더 많이 얻을 수 있었으면 좋겠다.
Ⅵ. 참고문헌
1) 최신실험미생물학 ,
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petri dish에 옮기려고 했던 0.1ml 시료가 완벽하게 옮겨지지 않아서 발생한 오차일 가능성도 배재할 수 없다.
5. Reference
김신무. 1996. 임상세균학. 고려의학, p.53-54.
김정환 외 3명. 2004. 식품미생물학및발효식품학실험. 지구문화사, p.24.
박신인 외
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그 이유는 시간 상 오래 굳히지 못했기 때문인 것 같다.
10. Reference
필수식품미생물학 / 민경찬, 전정일, 박상기, 조남철, 정수현 저 / 광문각 / 87p
미생물학 / 최호형 저 / 아카데미서적 / 144p
식품미생물학 / 김창한 저 / 유한문화사 / 71p
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