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외식업계 2006년 결산 및 2007년 전망
http://blog.naver.com/xmas1997?Redirect=Log&logNo=80038805447, 2007년 2월 1. 서론------------------------------------------------------------------------------ 2
2. 테이크아웃 커피 전문점의 현황----------------------------------------------------
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외식업 프랜차이즈 시스템의 실내 디자인에 관한 연구, 건국대학교, 2003
신진옥 / 외식업 프랜차이즈 관계특성에 따른 성과에 관한 연구, 경기대학교, 2009
양신철 외 2명 / 외식업 프랜차이즈의 관계적 특성과 관계의 질이 장기지향성에 미치는
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외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(맥도날드)
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와
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외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교
▷ 배필효(2010), 프랜차이즈 가맹사업의 성공요인에 관한 연구, 중앙대학교
▷ 안형찬(2008), 외식업 프랜차이즈 가맹점의 평가척도 인식 차이에 관한 연구, 순천향대학교
▷ 이국연
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테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구
2) 커피전문점에 대한 인식 및 선호도 조사
Ⅱ. 본론
1. 조사대상자의 인구통계학적 특성
2. 상황선별 및 분류표 작성
Ⅲ. 결론
1. 서비스 실패 회복을 위한 요소 및
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(2) 테이크 아웃 커피전문점 시장 성장 전망 분석
1)해당사업의 수명주기
현재 테이크 아웃 커피 전문점은 확장 및 성장단계에 와 있어 점차적으로 점포를 늘려가는 추세이다. 명동이나 이대, 강남역 부근, 압구정 등 사람이 많이 밀집되어 있
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새로운 사업 계획으로 현재 유명 테이크 아웃커피 전문점 들을 꺾고 최고의 테이크 아웃 커피 전문매장과 고급 원두커피의 시장을 주도하는 브랜드를 만들기 위해 사업계획을 쓴다.
자본주의가 고도화된 사회에서 성장한 사람의
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1. 사업 선정 배경
1) 테이크 아웃이란?
영문 : Take out
음식을 주문, 포장해서 갖고 나간다는 의미.
업종분류상으로는 외식 (식당에서 먹는다)도 내식(가정에서 조리해 먹는다)도 아닌 중간영역에 자리하게 되므로 중식사업이라 한다.
2) 사
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테이크아웃 칵테일을 판매하고 있다. 칵테일을 테이크아웃 할 수 있다는 점도 특이하지만 그것보다 더욱 눈길을 끄는 것은 칵테일을 담은 용기. 이 곳에서는 칵테일을 보통 커피나 음료를 담는 일반 테이크아웃용 컵이 아닌 비닐 팩에 담아
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테이크아웃 커피전문점 시장분석
(1) 시장규모
(2) 테이크 아웃 커피전문점 시장 성장 전망분석
3. 경쟁업체 분석
(1) 경쟁업체 개요
(2) 매출액 규모 및 수익성
(3) 경쟁업체의 강·약점 분석
4. 주요 고객층 선정
(1) 테이크 아웃 커피전문
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