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발효식품이다.
소화에 좋으며 각종질병의 예방에 탁월하다. 그리고 순대는 소시지와 모양이 비슷한데 특히 간부분은 눈과 다이어트에 좋고 비타민 F를 다량으로 함유하고있다. Second, Koreans have a strong feeling of solidarity and affection toward others. Kor
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맛 까다로운 트랜드 리더들을 겨냥하기 위함이었다. 그리고 이것은 마니아까지 형성하게 했다.
3.결론
3-1.환경적인 요인에서 본 레드망고의 성공요인
레드망고는1호점을 연 지 1년 반 만에 전국 110여개 점포가 성업 중이고 매장당 하루 평균
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증가한다.
③ 국물이 많이 생긴다.
④ 아스코르브산의 손실이 많다.
⑤ 누렇게 변한다.
25. 배추 통김치에 사용하는 재료의 손질이 바르지 않은 것은?
① 미나리 - 다듬어 씻어 5～6㎝ 길이로 썬다.
② 새우젓 - 곱게 다진다.
③ 무 - 2 × 2.5 × 0.3㎝
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. 무기질과 비타민은 주로 외피와 배아 중에 함유되어 있으며 무기질은 인(P), 칼륨(K), 마그네슘(Mg)등이 많이 들어있고, 칼슘(Ca), 철(Fe)등은 부족하다.
- 중략 - 제5장 곡류
제12장 젤라틴과 한천
제13장 발효식품
- 출제예상문제 및 해설 -
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발효식품이다.
- 제조과정에서 효모세포는 과일 및 곡식의 당분에서 알코올과 탄소산화물을 만드는 작용을 한다.
- 알코올에 들어 있는 영양가는 매우 제한 적이다. (캔맥주 1개당 약 150칼로리를 제외하고는 다른 영양성분이 거의 없다.)
- 음
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발효·식품 공업에 사용된다.
5. Actuator
① 압전 actuator
-압전 재료는 압력이 가해졌을 때 전압을 발생하고, 전계가 가해졌을 때 기계적 인 변형이 일어나는 소자로서 기계적인 에너지를 전기에너지로, 전기에너지를 기계적인 에너지로 상호변
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발효식품, 산나물 및 청정농산물 전시 및 판매
재활용품 물물교환 및 후원 유도
- 헌옷 등 기부, 재활용품 물물교환
- 자활후견기관 후원금 모집 안내 및 후원
신청서 배부
- 후원 취지 및 사업실적 설명
3부
16:30~
행사 종료 및
마무리
- 행사장
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식혜에 대한 첫 문헌기록은 수문사서이며, 그 후 규합총서에서도 볼 수 있다. 1800년대 말 발간된 것으로 추정되는 한식 요리책인 〈시의전서〉에서는 곡물과 엿기름으로 감주를 만들고, 여기에 유자를 넣어 신맛을 더한 것이 식혜’라고 전하
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된장만들기
메주 만들기
삶은 콩은 찧어서 일정한 크기로 모양 만듬기
새끼줄로 매단다
3-40일 정도 건조 시킨다
메주와 짚을 켜켜 아서 갈색의 고초균 이중심부에 퍼지게 한다
실내의 온도는25도 이상유지하고 통풍 이잘 되게 한다
된장
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서 가정까지 전기를 보내는 과정을 무엇이라고 하는가?
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4. 실을 만드는 방법 중 누에고치로부터 실을 뽑는 것을 무엇이라 하는가?
( )
5. 야간에 남아도는 전력을 이용하여 낮은 곳으로 흘러 내린 물을 다시 끌어올려 필요할 때 사용하는 발
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