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음식 \'밀면\' 식당이 서울에 적은 까닭은
- 손정수 국립민속박물관 연구원, 2019.08.11.
https://mk.co.kr/news/culture/view/2019/08/617536/ 1. 코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의
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19시대,면역음식으로 건강지키기 [생활/건강]김정우기자,2020.5.31
2)세계의 음식.음식세계 강의참고
3)김철원,세계의 음식음식의세계(2017).한국방송통신대학교 출판문화원 1.코로나19 펜데믹으로 인해 현대인의 음식생활에 달라진 점은 무엇
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음식문화를 기반으로 한 한식 식사패턴 지수의 개발과 검증, 『한국식생활문화학회』. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경
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1994), 음식의 생산과 문화의 소비, 한국문화인류학, 26(1), 7-50. 1.서론
2.음식생활의 개념
3.코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점
4.코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 원인
5.자신의 고향에 관한 간
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음식 선호도 TOP 10”
임금님 수라상에 오른 ‘떡볶이’, 시니어매일, 노정희, 2019.12.08
8) “5천만의 국민 간식 신당동 떡볶이 골목“, 미즈내일, 2013.06.11. 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인
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음식 이용 실태. Journal of Nutrition and Health, 54(4), 383-397.
이소라. (2021). 포스트 코로나 시대의 자원순환 정책분석 연구. 도시연구, (20), 11-38. 서론
본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점
(1) 경제적 관점
① 언택트
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팬데믹은 식량 안보의 중요성과 건강하고 저렴한 음식에 대한 접근성을 강조했다. 1. 서론 1
2. 본론 2
(1) 환경적인 관점에서의 변화 2
(2) 경제적 관점에서의 변화 3
(3) 사회문화적 관점에서의 변화 4
(4) 코로나19 전후의 비교 5
(5) 구체적
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음식에 대한 인문학적 고찰, 한국지역문화학회, 유진아
3) 한국 민속 대백과사전, 돼지국밥 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환
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달라진 모습을 보이고 있다.
Ⅳ. 참고문헌
이승호 (2020). 코로나-19 확산과 가구의 소득, 지출 변화. 서울: 노동 리뷰.
이루다 (2020). 포스트 코로나 시대의 노인 여가. 서울: 시정 일보.
윤은옥(2021) 미리보는 2022 외식 트렌드, 2022식품외식 산업전
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방송통신대학교 출판문화원 급식경영학
최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포
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