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호텔 및 외식업체주방의 작업관리
1. 주방의 작업관리
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1) 작업관리의 목적과 의의
〔작업관리란?〕
직업을 능률적이고 효과적으로 수행하기 위한 제반관리 업무이다. 작업관리의 목
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감점의 요소로 체크 됩니다. 우선 이것부터 따 두시는게 좋을 듯 합니다. ^^ 1.경영학의 정의
2.경영학으로 유명한 국내의 대학교
3.경영학과에서 배우는 과목들
4.경영학진학후 차후 진로
5.경영학을공부하며 딸수있는 자격증의종류
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대학원 박사학위논문, 2008.
오제영, 기업의 내부마케팅이 구성원의 학습에 대한 자기주도성과 조직몰입에 미치는 영향, 고려대학교 교육대학원 논문, 2009.
윤만희, 서비스 접점 종업원 지원이 고객의 서비스 품질 평가에 미치는 영향, 경영학
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축제도시 핵심지표 개발에 관한 연구 -해외축제전문가와 국내축제 전문가의 비교관점에서. 배재대학교 대학원 박사학위 청구논문.
김애란. (2014). 메가이벤트의 개최효과가 개최지역과 주변지역에 미친 관광영향 연구. 배재대학교 대학원 박
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꿈을 디자인하라]’ 장경란. 책이 있는 마을 1. 서론
1) 멘토링의 정의
2) 멘토링의 기능
3) 연구범위
2. 본론
1) 서비스 산업의 멘토링
(1) 호텔
(2) 항공사
(3) 외식산업
2) 아동·청소년의 멘토링
3. 결론
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대학교 대학원 박사학위논문, 2006
엄두찬,“강릉단오제에 대한 관광지리적 분석”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2001
이완복, “주민 선호형 지역축제 프로그램 개발에 관한 연구”, 배재대학교 대학원, 석사학위논문, 2003
한국관광공사,
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* 설문에 응해주셔서 대단히 감사합니다. 즐거운 시간 되십시오 *
⑧ 전문직 (방송인/예술인/교수) ⑨ 판매 / 서비스업 ⑩기타 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 연구설계와 분석방법
Ⅳ. 실증조사 분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
설문지
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관광전문가 관점에서 본 2008 북경올림픽의 관광기대효과」, 배재대학교 관광경영대학원, 2006.
김훼원, 「2008년 북경올림픽 이후 국제 관광목적지로서 북경이미지에 관한 연구」, 배재대학교 관광경영학, 2009.
박근수, 「축제유형별 브랜드개
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관광상품 활성화 방안”, 전북대학교 행정대학원 석사학위논문, 2007
[10] 이태희, 관광 상품 기획론, 백산출판사, 2002
[11] 임관혁, “지역축제의 관광상품화 방안에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 서비스경영전문대학원 석사학위논문, 2000
[12]
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관광전문대학원.
석사학위논문. 2004
김영철. “호텔항공사여행사간 전략적 제휴에 관한 연구: 선행연구를 중심으로”
관광정보연구 제15호. 2003
김정하.“한국 여행업의 전략적 제휴에 관한 연구”, 관광경영학연구 제 14호. 2002
김광호. "호
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관광 서비스경영 분야에서 고객 중심의 서비스를 기획하고 운용하는 전문가로 성장할 것이며, 궁극적으로는 관광 산업 발전과 고객 만족에 기여하는 의미 있는 역할을 수행하고 싶습니다. 지속적인 자기계발과 실무 경험을 통해 자신만의 차
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관광 서비스의 새로운 패러다임을 만들어가는 일에 기여하고 싶습니다. 고객과 지역사회 모두에게 긍정적인 영향을 미치는 관광 서비스를 실현하는 것이 최종 목표입니다. 1. 본인의 관광 서비스경영 분야에 지원하게 된 동기를 구체적으
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지식과 경험이 관광 서비스 경영 컨설팅 분야에서 소중한 자산이 되어, 고객과 조직 모두에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 1.지원 동기
2.성격의 장단점
3.자신의 가치관
4.입사 후 포부 및 직무수행계획
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관광축제 및 이벤트 분야에 관심을 가지게 된 계기와 그 이유를 구체적으로 서술하시오.
2. 호텔대학원에서 배우고 싶은 내용과 이를 통해 이루고 싶은 목표를 설명하시오.
3. 이전 경험 중 이벤트 또는 축제 기획과 관련된 사례를 소개하고
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관광 호텔경영 분야에 관심을 갖게 된 계기와 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 구체적으로 서술하시오.
2. 본인이 갖춘 강점이나 경험이 관광 호텔경영학과 학업 및 실무에 어떻게 도움이 될 수 있다고 생각하는지 설명하시오.
3. 향후 관광
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