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식품에 대한 안전성평가를 의무화하여 시행하고 있다.
3. 일본
일본은 유전자재조합식품 생산물의 수입과 판매 시 식품위생법에 따라 안전성평가를 의무규정으로 정하고 있으며, 개발자에 의해 제출된 신청서에 대한 안전성평가는 바이오테
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식품인증마크 비교
1) <켈로그 콘푸로스트>의 식품안전관리인증기준
식품안전관리인증기준제도는 \"1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안정성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서는 1995년 <식품위생법>에 규정을 신설
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법대로 조리 시 100g(국물 포함)당 나트륨 함량은 370mg입니다.
3. 부착된 정부인증마크가 의미하는 바가 무엇인지 기술하시오.
<위해요소중점관리기준(HACCP)>
1) 관련 법령 : 「식품위생법」 제48조
식품의약품안전청장은 식품의 원료관리 및
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식품의 식품인증마크 비교
구분
서울우유 바나나
오란씨 오렌지
식품인증마크
“식품안전관리인증기준제도는 1993년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서는 1995년 「식품위생법」에 규
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법 제24조 제2항(청소년 고용금지 및 출입제한)에서도 청소년출입을 금하고 있고 이에 위반 시에는 동법 제51조에 의거 2년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처하게 됩니다. (관련법규 동법 제 2조 제5호 가목, 동법시행령 제3조 제2항)
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식품위생법을 개정, 동법 제32조의2(위해요소중점관리기준)규정을 신설하였고 식육가공품 중 햄, 소시지류 가공 공정이 HACCP 업소 시범 사업으로 적용된 후 매년 적용 대상 품목 및 모델을 개발 확대 적용하고 있다. 2009년 기준으로 식품위생법
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가고 있으며, 식품위생법수산물검사법농수산물품질관리법수산업법 등 4개 법률에 분산되어 있던 수산물 관리체계의 일원화를 도모하여 수산물품질관리법을 제정시행하고 있다. 완제품 상태의 품질향상만을 주력하는 체계를 가진 기존의 “
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식품 관련 기관 또는 단체에 운영을 위탁할 수 있고, 「학교급식법」 제5조제4항에 따른 학교급식지원센터와 통합 · 운영할 수 있다. <개정 2011.3.30>
③ 제1항에 따라 어린이급식관리지원센터에 근무하는 영양사와 위생 업무 담당자의 수,
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식품산업체에 HACCP를 도입하기 위한 연구사업을 연차적으로 수행하였으며, 1995년부터 시범적용사업을 실시하여 1995년 12월 식품위생법 제32조의 2항(식품위해요소중점관리기준)의 규정을 신설함으로써 HACCP의 법적 기틀을 마련하였다.
6) HACCP
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식품광고의 위반건수는 상대적으로 그리 많지 않은 것으로 나타났다. 식품광고가 가장 법을 많이 위반하는 경우는 식품위생법 시행규칙 제 6조 2항 6호의 [질병의 치료에 효능이 있다는 내용의 광고 또는 의약품으로 혼동할 우려가 있는 내용
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