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식품위생법 기준, 교육시설 기준 등을 충족할 수 있도록 하고, 프로그램을 개발보급하여 전국적으로 일정수준 이상의 서비스를 받을 수 있도록 보장해야 한다.
또한 현재 진행 중인 교육복지투자우선지역 지원 사업이 제도화되어 학교현장
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식품위생법에 제품 명으로 한자나 외래어를 쓸 경우 한글보다 작아야 한다는 규정이었다. 이에 농심은 ‘辛’자를 크게 쓰게 해 달라고 정부에 건의를 거듭했고, 이듬해 규정 변경까지 이끌어냈다.
소비자들의 입맛은 세월 따라 변한다. 농
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식품위생법 기준, 교육시설 기준 등을 충촉할 수 있도록 하고, 표준프로그램을 개발하여 프로그램의 질적 수준을 향상시키고 교육, 복지, 보건이 연계된 통합서비스가 제공되어야 함
- 또한 현재 진행 중인 교육복지투자우선지역 지원사업이
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식품위생법의 개정으로 클럽에서의 공연이 합법화되었긴 하지만 인디음악은 현재 거의 고사지경에 이르고 있다. 홍대 주변에 포진되었던 클럽들이 재정난을 이기지 못해 문을 닫았고, 인디레이블사의 음반생산도 현저하게 줄어들었으며, 판
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식품위생법의 개정으로 클럽에서의 공연이 합법화되었긴 하지만 인디음악은 현재 거의 고사지경에 이르고 있다. 홍대 주변에 포진되었던 클럽들이 재정난을 이기지 못해 문을 닫았고, 인디레이블사의 음반생산도 현저하게 줄어들었으며, 판
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1. 식품위생의 개요
가. 식품 위생의 정의
“식품, 첨가물, 기구 및 용기, 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 모든 위생을 말한다.”
–식품 위생법-
“식품의 성장, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취하기까지의 모든 단계에
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식품위생학, 대왕사
최해연(2017) 식품위생학 및 법규, 파워북
김연진 외(2009) 유아건강교육, 동문사
고영자 외(2010) 유아건강교육의 이론과 실제, 태영출판사
이경혜 외(2015) 영양교육 및 상담의 실제, 라이프사이언스
이명희 외(2016) 아동건강
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식품매개전염병은 식중독에 포함하지 않는다. 그러나 실제로는 식품매개전염병과 식중독의 구분이 애매한 경우가 많아
흔히 혼동을 일으키기 쉬우며 국가마다 그 구분과 적용에는 차이가 있다. 우리나라에서도 식품 위생법상 ‘식품의 섭취
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법(Pickling) : 구연산(citric acid), 젖산(lactic acid), 초산(acetic acid), propionic acid 등의 강한 산을 이용하여 식품 미생물의 발육을 억제시키는 방법이며 과일, 야채 저장에 많이 쓰인다.
4/ 식품보존료 : 식품 위생법의 기준에 따라 방부제, 산화방지제,
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법이2000년 1월 12일에 개정되어 2002년 7월 1일에 시행되고, 권력화된 시민단체의 안전성이 보장되지 못한 식품에 대한 불매운동등이 예상됨으로 인해서 안전에 대한 식품업체의 해결책을 찾는 것이 시급한 현안이 되었다.
이에 기존 위생관리
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