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서비스의 질이 차이가 나고 비용을 점주가 부담하기 때문에 새로운 마케팅 전략이나 인테리어의 도입이 어렵다는 것 또한 이러한 점포당 매출액의 차이에 일조하였음을 위의 자료에서 도출할 수 있다.
2) 차별화 부족
카페베네는 커피시장에
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카페베네 STP 전략분석
1) 세분화(segmentation)
2) 표적화(Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
3. 카페베네 SWOT 분석
1) 강점
2) 약점
3) 기회
4) 위협
4. 카페베네 ERIS 모델분석
(1) E 기업가요인
(2) R 자원요인
(3) I 산업요인
(4) S 전략
- 스타마케팅 (전략적제휴
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마케팅: 초기 프로모션에 실패한 카페베네가 최후의 방법으로 선택한 프로모션은 바로 ‘스타 마케팅’이었다. 낮은 브랜드 인지도를 빠르게 높이는 유일한 방법이었기 때문이다. 커피 전문점으로는 처음으로 인기 배우인 한예슬씨를 모델
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수 있는 뮤지컬공연을 선정해 함께 즐길기회 제공
- 매해 우수사원을 선정하여 해외연수 프로그램 실시 1. 해외진출 글로벌전략
2. CSR 경영전략
3. 유통전략
4. 차별화 경영전략
5. 프랜차이즈 관리전략
6. 인적자원관리 전략
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카페베네는 커피 맛보다 매장의 편익을 극대화하는 전략을 구사하고 스타 마케팅을 통한 브랜드 및 이미지 전략으로 차별화를 이뤄내면서 치열한 커피전문점 시장에서 성공할 수 있었다. 그러나 마케팅활동이 스타마케팅에만 초점이 맞춰졌
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마케팅으로 미디어에 상당부분 인식시킬 수 있었으며, 이것은 동시에 카페베네 브랜드 자체의 이미지 상승효과를 가져왔다. 이것은 후발주자로서 카페시장에 늦게 뛰어든 만큼 카페베네가 마케팅에 많이 주력했다는 사실을 반증한다.
(2) 카
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카페베네 중국시장진출
중국은 전통적으로 차(茶)문화가 발달했지만 앞으로 커피문화가 확산될 경우 시장 잠재력이 크기 때문에 아시아 진출 최초 국가로 결정, 또한 한류의 영향으로 중국 시장이 한국 브랜드에 대해 호의적인 반응을 보이
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카페베네의 간접광고 마케팅이나, 과도한 스타마케팅이 고객들로 하여금 브랜드 이미지에 대한 식상함을 만들어내는 등의 역효과를 발생시키는 문제가 바로 그것이다. 이와 맞물려 국내 커피 전문점 시장이 일시적으로 정체하여, 카페베네
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커피는 카페베네 바리스타의 손에서 나온다는 생각으로 커피ㆍ음료ㆍ디저트 교육, 서비스, 현장 실습을 통해 최고의 바리스타를 육성하고 있다”고 말했다.
< 목차 >
1. 스타벅스 마케팅믹스(4P+3P)전략
(1) Product
1) 대표 상품
2) 신선함 유지
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커피 & 와플
- 막대한 자본력과 광고
- 꾸준한 사회 공헌과 기부활동
- 유럽풍의 편안한 분위기와 인테리어
【W】
- 제휴 브랜드 할인의 혜택이 없음
- 세트 메뉴 마케팅 부족
【O】
- Takeout 시장의 꾸준한 성장
- 소비자
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