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Ⅰ. 지질과 지질분류
1. 단순지질(simple lipids)
1) 중성지방(Neutral fat, Glyceride, Triglyceride)
2) 왁스
3) 콜레스테롤 에르테르
2. 복합지질(Compound lipids)
1) 인지질(Pospholipid)
2) 당지질(Glycolipide, Cerebroside)
3) 황지질(Sulfolipid)
4) 단백지질(Proteolipi
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복합지질[compound lipid, conjugated lipid] (화학용어사전)
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=605844&cid=42420&categoryId=42420
12. 네이버 지식백과, 복합지질[compound lipid] (영양학사전)
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1920564&cid=50314&categoryId=50314
13. 네이버 지식백과,
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지질대사
I. 지질의 일반적 성질
II. 지질의 분류
A. 지방산의 구조와 종류
1) 탄소의 결합형태에 따른 분류
2) 탄소의 수효에 따른 분류
3) 오메가 지방산
4) 필수지방산
B. 중성지질
C. 복합지질
1) 인지질
2) 스핑고 지질
3)
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지질이다.
< 인지질 [ 燐脂質, phospholipid ] >
분자 내에 인산에스테르를 가진 복합지질.
레시틴(lecithin) ·세팔린(cephalin) ·스핑고미엘린 ·카르디오리핀 ·포스포이노시티드 ·아세타르인산 등이 있다. 인지질은 세포막, 소포체, 미토콘드리
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, 심장병, 동맥경화를 유발 또는 촉진시킴
전자렌지용 팝콘, 냉동피자, 버터와 마가린이 많이 든 빵,
토스트 케이크 등 1. 지질이란?
2. 지질의 분류와 구조
1) 지방산의 분류
2) 단순지질
3) 복합지질
4) 유도지질
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