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외식산업의 의의
2. 외식성향 관련 선행연구
3. 외식업체 선택속성에 관한 선행연구
Ⅲ. 실증 분석
1. 조사설계 및 분석방법
2. 가설설정
3. 분석결과 및 해석
Ⅳ. 결 론
1. 연구의 결과 및 시사점
2. 연구의 한계 및 향후과제
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선정 동기 3
⒉피자헛의 기원 4
Ⅱ본론
1.환경분석
1)거지환경 5
2)외식산업의 성장 5
3)피자시장현황 6
2.동성로 피자헛 상황
1)내부환경 6
2)외부환경 7
3.SWOT 7
4.전략수립
1)STP(segmentation, Targeting & Positioning) 9
2)4P MIX 10
Ⅲ결론 12
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규모
4. 창업예정 지역과 선정이유
5. 상권위치도
6. 상권의 특징
7. 창업예정지점
8. 상권지도
9. 상권 내 업종조사
10. 상권내 유명업소
11. 업종 및 메뉴선정
12. 조리 매뉴얼 작성
13. 종사원수 - 5명
14. 청소매뉴얼
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패밀리 레스토랑의 서비스
2. Take out system 도입
3. 새로운 형태의 차별화 된 매장 오픈 - ‘Pizza Hut Beer’
4. 고객과 함께 하는 이벤트
5. 차별화에 입각한 신제품 출시
6. 고객의 니즈에 맞춘 가격의 다양화 ( 고가격 à 저가, 중가, 고가 )
7
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비스
라. 편리성
마. 가격
제 4 절 외식산업의 성장배경 / 성장요인
가. 성장배경
나 .성장요인
제 5 절 외식산업의 시장 환경
가. 외식시장 전체의 변화
나. 국내 외식시장의 변화
제 6 절 외식업체 성공사례 분석
가. 패밀리레스토랑
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c. 민들레영토 평창리조트
d. fashion minto.com
e. 민들레영토 이슬차 출시
f. 중국시장 진출
5. 환경분석
a. 소비자분석
b. 경쟁사분석
c. SWOT 분석
d. STP 분석
e. 4P 분석
6. 결론
a. 향후발전방안
b. 조사자 종합의견
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요인 분석
3. 맥도날드 주요 경영전략 분석
(1) CSR 전략
(2) 현지화전략
(3) 서비스전략
(4) SNS 활용전략
4. 맥도날드 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 마케팅믹스 4P
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시장환경
2) 중국 외식시장의 발전 가능성
3) 진출과정 및 사업성과
4) 성공요인
➀ 친근한 브랜드 네이밍 전략
➁ 현지화 된 아이템 구성
(2) 일본
(3) 미국
1) 진출 배경
2) 실패요인
3. 놀부 성공 사례와 실패 사례
(1) 성공 사
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MSN
7) 삼성카드의 골프 고객 마케팅
8) 아메리칸 익스프레스사의 레스토랑 제휴판촉
3. 실패 사례
1) McCormick-Shilling의 실패사례
2) 아메리칸 에어라인과 팬암항공
3) 실패 원인
4. 성공 요인
5. 추진 방법 / 전략
6. 결론
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제공중인 제품에 관련한 서비스
8. Resources Needed to Support strategies & Meet Objectives
1) 웰빙시대에 도넛이 잘 팔린다고?!
2) 정답은 여성이다!
① 전략1
② 전략2
③ 전략3
④ 전략4
3) Strategies for the future based on real case
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