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호텔 종사원의 기본 자세
1) 호텔 종사원의 기본 자질
2) 호텔 종사원의 서비스 마인드
3) 4S 접객서비스
4) 호텔종사원이 갖춰야 할 스키치 정신
5) 사례 : 하얏트호텔 정신 (HYATT SPIRIT)
2. 호텔 종사원의 용모 및 복장
3. 호텔 서비스 품질
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각도에서 인사
- 45도 인사 : 인사말과 먼저 동작을 실시
- 화장실에서는 상대방이 용무가 끝나지 않으면 인사를 하지않는것이 매너
＊5대 접객용어
- 안녕하십니까
- 무엇을 도와 드릴까요
- 감사합니다
- 죄송합니다
- 안녕히 가십시오
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비스의 원가에도 미치지 않는 "일천 원 서비스"의 미명 아래 헤어 컷 등의 기술적서비스를 제공하는 경우가 있다.
그러나 이러한 경우의 행위를 서비스라고 부를 수 있겠는가? 이런 행위는 기업의 이익을 위한 전략의 일환으로 서비스행위라
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비스에 승부를 걸어라, 도서출판 다움, 1998.
4) 홍기운, 외식산업개론, 대왕사, 1999.
5) 김충호, 현대 서비스론, 형설 출판사, 1991
- 논문
1) 조선배, "호텔서비스 평가에 관한 연구", 동국대 경영대학원 석사학위 논문, 1990
2) 이경욱, "관광호텔의
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비스 분석
1. 고객기대와 경영자 인지의 차이의 갭 감소측면
(서비스품질의 GAP모델 적용)
2. 수요 ․ 공급 관리 측면
3. 품질의 관리적 측면
4. 내부고객 만족을 통한 외부고객 만족 - 사원능력 향상 측면
5. 내부고객 만족을 통
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하얏트 서울 홈페이지http://www.grandhyattseoul.co.kr
◈ 한국관광공사 http://www.visitkorea.or.kr
◈ 한국관광호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
◈ 다음 까페 자료실http://cafe.daum.net/cybertourism
◈ 네이버, 엠파스 지식인 1. 하얏트의 소개
2. 하얏트
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. 본 론
1. 그랜드 하얏트 호텔의 연혁
2. 하얏트의 브랜드
3. 그랜드 하얏트의 비젼
4. 그랜드 하얏트 시설
1) 호텔경영
2) 호텔위치. 교통
3) 호텔시설과 부가서비스
4) 그래드 하얏트 서울의 조직도
5) 하얏트의 경영전략
Ⅲ. 결 론
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hotel4you
http://www.hyatt.com
http://www.seoul.hyatt.com Ⅰ. 서론
1. 연구 목적
2. 연구방법 및 범위
Ⅱ. 본론
1. 서울 그랜드 하얏트호텔의 경영방식
2. 서울 그랜드 하얏트호텔의 위치 및 규모
3. 서울 그랜드 하얏트호텔의 마케팅 사례연구
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비스와 요리를 실현함으로써 우리나라를 방문하는 대부분의 국빈과 대규모 국제행사를 성공적으로 유치하고, 국내는 물론 해외에서도 명실공히 최고 수준의 명문호텔로서 위치를 인정받고 있다.
▶ 최고경영자의 환경마인드
- 지속적인 환
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치는 영향에 관한 연구 - 우리나라 특급호텔서비스를 중심으로,”박사학위논문, 경희대학원, 1994, 9.
o 이영희, “서비스 질의 측정 개선을 위한 연구”, 경영연구, Vol.5, 1999, 11-15, 209-246
o 조동진, 임호순, 이군희, “항공서비스 품질 측정을 위
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