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비타민 K는 녹황색 채소나 해초 등에 많이 함유되어 있고, 인간의 체내에서 일부 합성되기도 하지만 합성되는 총량이 매우 적기 때문에 외부에서 비타민 K를 섭취해야 한다.
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 지용성 비타민에 대하여 기술해보았다
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함유되어 있고, 체내에서 장내세균에 의하여 합성되기도 하나 흡수되는 양이 적으므로 외부에서 섭취해야 한다.
(참고자료)
비타민이 들어있는 음식 몇 가지. 비타민에 관한 정의
-지용성 비타민
-수용성 비타민
-결핍증에 관한 내용
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(1) 비타민
- 세포 대사에 필수적인 역할을 하기 때문에 생체 활력이 된다.
- 생체는 비타민을 생성할 수 없기 때문에 식이를 통해 섭취해야 한다.
- 비타민은 지용성 비타민 (A,D,E,K)와 수용성 비타민(B,C)로 분류된다.
- 수용성비타민은 조효소
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비타민 B12와 함께 적혈구 형성과정에 관여
아미노산 합성-호모시스테인으로부터 메티오닌 합성 과정(비타민 B12와 함께 관여)
(2) 결핍증
(3) 급원식품
시금치, 근대, 상추, 브로콜리 등 푸른 색이 짙은 채소류, 오렌지 주스, 간, 효모, 육류 및
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NA의 생산을 위해 필요하다. 그리고 단백질 대사와 정상적인 성장을 돕고, 상처회복 과정에 필요하다. 또 감염을 방지하는 항체의 생산과 감염치료를 돕고, 모발과 피부의 건강유지에 필요하다. 그리고 비타민C를 많이 복용하게 되면 비타민C
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을 합성하고, 부신에서 스트레스 호르몬인 에피네프린을 합성하는데 관여하기 때문에 주목되고 있다.
비타민 E는 항산화작용에 의해 세포막과 세포막 내 미토콘트리아막의 안정화에 기여하며 혈관확장 기능을 갖고 있고, 결핍시에는 적혈구
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혈구, 총 T세포수, B세포수, 자연살해세포)에 어떠한 영향을 미치는가를 조사하였다. 결과가 가장 눈에 띄는 변인으로 총 T세포수와 자연살해세포가 나왔다.
비타민 C 섭취 및 채혈시기에 따른 총 T세포수의 변화 (×10/mm)
구분
집단
N
안정시
섭
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지용성비타민의 용매로 작용
- 신체(뇌, 신경조직, 간)의 구성성분
- 음식의 향미 증진
- 식욕 증진 및 식사 후 만복감
- 음식을 부드럽게 함
체내
- 저장에너지의 주요형태
- 근육이 일하는데 필요한 에너지 원료의 급원
- 질병시나 식품섭
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비타민, 무기염류, 전해질류
제1절 비타민
제 2절 무기염류
제3절 수분 및 전해질 대용액
제4절 전해질
제3장 자율신경계에 작용하는 약물
제 1절 자율신경계의 개념
제 2절 교감신경 흥분약
제 3절 교감신경 억제약
제 4절 부교감신경
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비타민 A, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 베타-카로틴, 라이코펜, 리보플라빈, 엽산, 티아민, 포도당
(1) 지용성인 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용을 설명하시오.
비타민A : 눈의 망막 색소의 구성성분으로 눈의 기능을 도
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