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VIPS의 특징
국내 고유 브랜드.
직화로 구운 정통 스테이크.
풍성한 샐러드 바.
품격있는 분위기. 1. 기업 및 점포소개
2. 서비스 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 마케팅
5. VIPS만의 특별한 서비스
6. VIPS 설문조사&인터
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목표시장선정 (Targeting)
3) 포지셔닝 (Positioning)
4. 7P 분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
5) Process
6) Physical evidence
7) People
Ⅲ. 결 론
1. Physical evidence에 대한 평가
2. Physical evidence에 제시하고자 하는 전략
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레스토랑, 건강, 유기농 등의 테마 레스토랑 이미지 변신 시도
③ 부가 매출 목적으로 유통 채널을 통한 메뉴 판매
④ 내년 초, 새로운 서브 브랜드를 런칭 할 예정 Ⅰ. BENNIGANS Introduction
Ⅱ. Currently Strategy
Ⅲ. Competitor Brand: Outback
Ⅳ. Surve
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분석
2.1 소비자행동에 대한 이론적 배경
2.2 블랙스미스의 마케팅믹스 4P사례분석
2.3 블랙스미스 소비자특성 분석
2.4 블랙스미스 소비자의 구매결정과정 분석
2.5 블랙스미스 소비자 반응분석
3. 블랙스미스 마케팅 전략분석
3.1 블랙스
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레스토랑과 차별화
불평고객관리의 중요성
→ 홈페이지 공개 게시판 제도 채택, 고객의 소리 공개적으로 수용
소비자의 욕구 다양화
→ 사이버 모니터 제도를 통해 고객의견수렴, VIPS경영에 적극 반영
메뉴개발
토종 브랜드의 살길은 오
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(www.kalia.or.kr)
17.한국주류연구원 (www.karc.re.kr)
18.한국무역협회 (www.kotra.co.kr)
19.진로재팬 홈페이지 (www.jinro.co.jp) 1.직접투자의 배경
2.현황
3.경영전략
4.성공요인과 실패요인 및 시사점
5.향후 발전 경영전략
6.참고문헌
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분석
기업자원 분석
거시환경분석
시장분석
SWOT분석
경쟁업체와의 비교
기업의 목표 설정
2단계
기본전략
시장세분화 전략
표적시장
3단계
영업/기능적 전략
연출 믹스
제품/내부마케팅 전략
서비스/관계마케팅 전략
가격 전략
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패밀리레스토랑 선정이유
본론
1. 외식산업 육성의 필요성
2.외식산업 현황
3.T.G.I.F패밀리레스토랑의마케팅전략
4.국내 패밀리 레스토랑의 현황 분석
5.패밀리 레스토랑 환경 분석
6.패밀리 레스토랑의 메뉴 변화
결론
7.패밀리 레스
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레스토랑
5) 부대시설
3. THE PLAZA 프라자호텔 역사
PART 2. THE PLAZA 프라자호텔 경영전략
1. 경영형태분석
2. 마케팅 전략
1) 전 세계를 공략
2) 로컬호텔의 장점을 살리는전략
3) 협업을 통한전략
3. 우수서비스 사례분석
1) Har
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전략분석
*집중화전략
1) 웨딩
2) 미팅과 이벤트
*차별화전략
1) 최저 요금 보상제도
2) 메리어트 리워즈
3)스페셜 패키지
4) 철저한 서비스 교육
(2) 매리어트호텔 마케팅전략
1> STP 분석
1) Segmentation(시장 세분화)
2) Targeting(목표시장 선정
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