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패밀리 레스토랑이란
- http://cafe.naver.com/club10000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1
패밀리레스토랑 비교 분석 2008.12.01 한국 소비자원
- http://www.kca.go.kr/
패밀리레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구
- 조영대 (포항1대학 관광비즈니스계열 교
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, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 향후 전략
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의한 포지셔닝 접근
6) 경쟁자에 의한 포지셔닝 접근
6. 포지셔닝을 위한 다차원척도법
7. 나인브릿지(Nine-Bridges)의 포지셔닝 성공사례
1) 나인브릿지(Nine-Bridges)브랜드 개요
2) 나인브릿지(Nine-Bridges) 브랜드 포지셔닝 전략
참고자료
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레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공
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빕스 SWOT분석
Strength
Weakness
Opportunity
Threat
5. STP전략
(1) Segmentation & Targeting
(2) Positioning
6. 마케팅믹스 4P전략
7. 빕스 마케팅 성공요인분석및 미래전략방향.
8. 빕스 마케팅전략
SO 전략
WO 전략
9. 나의 의견 1. 빕스 소개
2. 패밀리레스토랑
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마케팅으로 차별화 전략 모색 Ⅰ. 서론
1. 애슐리 기업개요
1) 애슐리의 의미
2) 기업연혁
3) 애슐리 선정배경
Ⅱ. 본론
1. 애슐리 서비스마케팅 성공사례
1) 서비스마케팅 사례
2) 그 외의 애슐리 성공요인
3) 그 외의 애슐리 성공요인
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VIPS 기업개요
(아웃백vs빕스)의 외부환경
빕스vs아웃백 외부환경 요인
VIPS vs OUTBACK 내부환경
VIPS의 SWOT분석
OUTBACK의 SWOT분석
Porter의 경쟁전략
차별화 전략
집중화 전략 ( Focus Strategy )
STP 분석
아웃백의 4P와 마케팅 믹스
아웃백의 4P
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restaurant.co.kr
http://www.kasha.or.kr/ (한국호텔경영학회)
http://www.hotelskorea.co.kr
*목 차
Ⅰ.서론
Ⅱ.내부마케팅 사례
1. 에버랜드
2. 디즈니랜드
3. 민들레 영토
4. 스타벅스
5. 패밀리레스토랑
6. 내부마케팅의 중요성을 나타내는 사례
Ⅲ.Blanche Hotel 소
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1)직원채용과 교육
5. Park\'s Family 강남역점 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.P.F레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.Park\'s Family팀이 지향해야 할 경영마인드
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VIPS 성공요인
8.1 빕스의 가용능력관리 전략
8.2 고객 참여 유도
9. VIPS만의 특별한 서비스
9.1 에피타이저부터 디저트까지 원스톱식사 가능
9.2 만들어 먹는 재미 그리고 베이커리
9.3 자신만의 공간제공
9.4 고품격 서비스
10. 맺
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