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레스토랑 경영관리, 정창송,
원가관리론 : 호텔&외식산업, 진양호 강종헌 공저, 지구문화사
전략경영을 위한 원가관리회계 / 유관희 편저 博英社, 1998 1. 인건비의 정의
2. 급여명부 기록
3. 인건비의 분석과 그 방법
4. 생산일정
5.
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레스토랑 매거진
·한국 관광 호텔업협회 「관광호텔 운영실적」열람
·파이낸셜 뉴스, 인터넷 뉴스
·한국호텔업협회
·한국관광업협회
·하얏트 홈페이지
· 하얏트 호텔 연수부 최진하 계장 Ⅰ. 서 론
1. 그랜드 하얏트를 선택한 이유
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략
이광미(1998). 간호사-환자의 관계 마케팅과 의료기관 재이용 의도와의 관계 연구
이유재, 울고 웃는 고객이야기
진양호, 전진화, 패밀리레스토랑 내부마케팅 전략방안에 관한 연구, 한국조리학회 학회지
강진형, 레포츠 리조트 종사원 직무
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직접.....
제가 쓴 작업후기는 지웠어요 Ⅰ.서론
1.문제제기
2.연구방법
Ⅱ.본론
1.롯데리아
2.맥도날드
3.버거킹
4.롯데리아와 맥도날드 비교
5.맥도날드와 버거킹 비교
Ⅲ.결론
1.서비스 분석
2.문제 해결 방안
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한겨례21 www.hani.co.kr
- 호텔&레스토랑 (2003.03) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
１> 비정규직이란 무엇인가
2> 비정규직의 발생과 활용 그리고 현황
3> 비정규직으로 인한 문제점
4> 비정규직에 대한 호텔기업의 대안
Ⅲ. 결 론
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1.Central Kitchen도입의 이론적 배경
2.연구내용-센트럴키친의 연구방향
Ⅱ.본론
1.센트럴키친을 통한 (주)놀부를 사례분석
Ⅲ.결론
1. 개선점 및 발전·극복방안
2. 센트럴 키친을 통한 한식의 세계화
Ⅳ.참고문헌
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. 1. 외식산업의 성장배경
2. 외식산업의 현황
1) 한식 시장
2) 패스트푸드
3) 피자 시장
4) 패밀리 레스토랑
5) 아이스크림 시장
3. 외식산업의 특징
4. 외식산업의 문제점과 발전방안
1) 외식산업의 문제점
2) 외식산업의 발전방안
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충성도에 미치는 영향에 관한 연구, 경기대 국제대학원 석사학위논문 서론
본론
1. 고객만족경영의 개념
2. 고객서비스의 중요성
3. 고객만족경영의 원칙
4. 고객만족경영 전략
5. 고객접점 개선 및 관리 방법
6. 사례분석
결론
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레스토랑 선택속성에 미치는 영향
박상복 저 | 세종대 대학원 발행, 조리외식산업학 전공
어린이놀이터 놀이시설물의 색채 선호도에 관한 연구
안길만 저 | 청주대 대학원 발행, 조경학 전공
어린이 놀이시설의 하자에 관한 연구
李基丙 저
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공저 - 학문사
인터넷 네이버 지식인 참고 Ⅰ. 서론
1. 베니건스 소개
2. 베니건스 연혁
3. 베니건스의 인기 메뉴
Ⅱ. 본론
1. 마케팅 전략
2. 베니건스 하루 매출
3. 타 회사와의 비교 분석
4. 성공 사례
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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