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베니건스 홈페이지
www.ivips.co.kr 빕스 홈페이지
www.fennet.co.kr 식품환경신문
www.naver.com 네이버
www.mk.co.kr 매일경제
www.seri.org 삼성경제연구소
www.hankyung.com 한국경제 I. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 아웃백 비
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패밀리 레스토랑에 대하여
1) 패밀리 레스토랑의 정의
Ⅱ. 이웃백 스테이크 하우스
1) 아웃백의 역사 및 점포수(기업소개)
2) 아웃백의 방침
3) 아웃백의 경영 전략 및 이념
4) 한국에서의 성공요인 : 사례 : 그이유
-타경쟁사와의 비
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아웃백 외부환경분석
1. 최근의 외식 추세
(1) 한국의 외식 현황
(2) 외식 산업 성장의 주요인
2. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
※ 베니건스 ※ 정글짐 ※ 칠리스 ※ 토니로마스 ※마르쉐
3. 소비자 환경
Ⅱ.기업소개
1. TGI
2. 아
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1. 패밀리 레스토랑을 이용해 보신 경험이 있습니까?
1)예(2로 이동) 2) 아니오(8로 이동)
2. 주로 이용하는 패밀리 레스토랑은 무엇입니까?
① TGIF ② 베니건스 ③ 아웃백 스테이크 ④ 마르쉐 ⑤ VIPS ⑥ 기타
3-1 위 레스토랑을 이용하는 이
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경쟁사를 제치고 매장 수와 매출, 브랜드 파워, 서비스 품질, 고객 만족도에서 앞설 수 있었다. 1. 기업소개
2. 채용정보
3. 조직구조
4. 기업문화
5. 환경분석
6. 차별화 우위와 차별화 전략
7. 성장전략
8. 참고자료
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베니건스 종업원들의 서비스 정신은 널리 인정받고 있다. 예를 들어 생일날 케 선 택 동 기
베니건스에 대 해 서
패 밀 리 레 스 토 랑 현 황
경 쟁 업 체 TGI.F & VIPS
설 문 분 석
내 부 시 스 템 - 인 사 및 교육
문 제 점 및 개 선
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2. 외식업계 트렌드분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportynity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론 및 향후시사점
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2) 국내 F.R.업계의 매출액 현황
<표 : 국내 패밀리 레스토랑업계의 매출액 변화 추이>
구 분
96
97
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
매출액
(억원)
1118
1379
1211
1581
2338
3133
4058
3707
4762
6143
7618
7700
-
증감률
-
18.9
▼13.8
23.4
32.3
25.3
22.7
▼9.4
22.1
22.4
19.3
1.0
-
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아웃백 스테이크하우스는 후발주자임에도 불구하고 공격적, 고객 지향적 마케팅전략을 바탕으로 우리나라 패밀리레스토랑 업계의 선두에 선 성공한 업체이다. 우리는 아웃백의 사례를 연구하며 어떻게 고객들의 변화하는 니즈를 만족시키
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2년도는 각 기업의 예상치
구분
TGIF
베니건스
마르쉐
아웃백
스테이크
스카이락
코코스
빕스
토니
로만스
씨즐러
업체명
푸드스타
동양제과
아모레
오지정
푸드빌
코코스
푸드백
썬앳푸드
바론즈인터내셔날
매
출
액
97
362
176
74
-
150
390
40
65
128
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