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상권조사 상권 조사분석 (입지분석을 통한 시장조사)
STEP4. 점포 확정/ 점포계약 공동 창업 계획안 설명회
STEP5. 투자금액 확정 총 투자금액 확정 (점포구입+시설비+초도식자재+기타 등)
STEP6. 시설진행
-인테리어
-법인인가
-투자협약서 작성
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조사 및 분석
* 춘천 명동
일단 춘천에서 상권이 제일 좋은 곳이며, 대중교통도 편하고, 다른 곳에 많이 위치하고 있지 않은 옷가게나 카페 등등이 많아 이용하는 사람들이 많고, 관광객도 단체로 많이 놀러온다.
(3) 최종입지분석
* 춘천 명동
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조사
(물리적요인-접근성&가시성,업소의내외부
식사요인-메뉴&가격,영업시간, 분위기, 목표고객, 차별화요소 등)
① 용꿈돼지꿈 한정식
② 거부 한정식
③ 유리네
④ 물항식당
⑤ e 금돈지
⑥ 덤장
Ⅱ . 컨셉
1. 입지특성분석
1)
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조사상권분석 (입지조사 및 상권분석)
- 업소의 입지는 업종별 특성을 감안하되 수익성을 고려하여 선정
- 특히 독립형 건문과 복합형 건물, 층별 고객유인 수준을 고정인구, 상주 인구과 유동인구로 구분하여 조사
- 그리고 인구의 집결지와
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상권조사 상권 조사분석 (입지분석을 통한 시장조사)
STEP4. 점포 확정/ 점포계약 공동 창업 계획안 설명회
STEP5. 투자금액 확정 총 투자금액 확정 (점포구입+시설비+초도식자재+기타 등)
STEP6. 시설진행
-인테리어
-법인인가
-투자협약서 작성
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상권/입지분석
점포 정보 수집 - 광고매체 및 언론 매체를 통한 사전조사
후보 점포 조사 - 발로 뛰는 현장조사가 필요함
입지조사 - 지리적 여건 및 입지전반에 걸친 특성 파악함
상권 - 주변상권 및 지역정보 특성 파악
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상권축소 현상
- 손익분기점 관리시대
- Q S C & V
Ⅱ. 외식업의 입지선정
- 물건 정보 수집
- 후보 점포 조사
- 입지조사
- 상권조사 ㆍ분석
- 사업타당성 분석
- 입점 협상
Ⅲ. 외식업의 창업절차
- 개점전 준비할 항목
- 식품
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분석
1) 기회요인과 위협요인
3. 상권 및 입지 분석
1) 상권조사
2) 입지분석
(1) 점포 및 점포 주변 지도
(2) 점포사진
3) 주변환경 분석
(1) 유동인구 조사
(2) 통행량 조사
(3) 생활권 특성 및 분석
4) 표적시장 선택
4. 시장 경쟁자 파악
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입지분석
◎ ‘이화여대 상권’에 대해
1. 상권의 구분
2 . 점포 평균 임대시세
3. 유동인구 현황
4. 주거인구 구성내역
5. 각종 개발계획
6. 지역개황
7. 주택현황
8. 점유형태별 현황
9. 업종 단위별 사업체수 및 종사자수
10. 학교 현황
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입지상권조사
1)상권의 특성
2)상권의 범위
3)상권 현황
4)주요 시설
4. 창업 메뉴 아이템작성
5. 규모(평수)
6. 시설분위기(컨셉)
7. 가격대
8. 영업시간
9. SWOT 분석
10. 대안
1) 표적고객
2) 매출 목표(년간, 월별, 일평균)
3)
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