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생육의 관계에 대해 설명, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예
2. 세대시간이 20분인 세균 1개가 2시간 후에 도달하는 개체수를 계산
3. 미생물의 생육곡선과 생육단계별 특성에 대해 설명
4. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.00
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생육을 촉진하며 유해한 가스발생이 거의 없다.
합성형토향
□ 광합성세균, 조균류(남조류 등) 그리고 아조토박터 등 합성형 미생물이 우점해 있는 토양. 수분이 안정되어 있으면 소량의 유기물로도 토양이 비옥해진다. □ 푸사리움도 격감하
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단계 희석에서는 5개의 시험관 중 3개가 양성 반응을 보였다.
- 0.01 단계 희석에서는 5개의 시험관 중 2개가 양성 반응을 보였다.
- 0.001 단계 희석에서는 양성 반응을 보이는 시험관이 없었다.
3) MPN 값의 참조
- 이러한 시험 결과를 바탕으로 표
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생육적온하면 기온을 의미하지만 정확하게는 적절히 구분하여 적온을 논하는 것이 좋다.
채소의 생육적온은 대사작용, 생육기관, 생육단계, 종류와 품종, 주간과 야간, 기온과 지온으로 구분하여 검토하는 것이 타당하다. 배추와 양배추의 생
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제4장 온도환경
1. 온도환경과 작물생육
1) 작물의 생육온도와 광합성
① 작물은 종류별, 생육단계별로 생육적온이 다를 뿐 아니라 주·야간의 생육적온도 다름
② 대부분의 작물은 주간보다는 야간온도를 낮추는 것이 생육에 유리함
③ 대
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