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에너지로 전환된다
4. 식품의 에너지 대사과정 경로
우리가 식품을 섭취함으로 해서 생리학적으로 식품의 에너지 대사 과정을 통하여 우리 체내에 필요한 에너지원을 공급받을수 있는 것이다
<식품의 에너지 대사과정 경로>
V. 에너지 영
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대사
1) 아미노산의 분해
2) 1일 단백질합성량
6. 단백질의 기능
1) 생명 현상의 유지를 위한 조직세포의 생성과 보수
2) 혈청 단백질의 형성
3) 효소, 호르몬 및 글루타치온의 합성
4) 에너지의 발생
5) 체내 대사과정의 조절
6)
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예방 할 뿐만 아니라 손상된 DNA의 회복 메카니즘을 보다 효율적으로 작용 시킨다. 따라서 DNA의 변형을 줄여 줌으로서 인체의 건강을 지키는 역할을 충분히 해낸다. 1. 탄수화물
2. 지질
3. 단백질
4. 무기질
5. 비타민
6. 수분 (물)
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생체내 auxin의 균형을 교란시키는 것이 주된 작용으로 분열조직의 활성화, 이상 분열, 형태적 이상, 흡수 증진, 엽록소 형성 저해, 세포막의 삼투압 중 대등 식물의 기본적 생리기능을 굣란시킴으로써 살초 활성을 나타낸다. 종류로는 2,4-D, MCPB
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에너지원으로 이용하게 된다.
영양학 Refort
<지방산, 지방의 구조 및 대사과정 조사>
교수님:
제출일:
학과: 식품영양학과
학번:
이름: 1. 지방산의 종류
2. 지방질의 물리 화학적 특성
3. 생체내에서의 지방질의 역할
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