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스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화 - 하워드 슐츠
커피점으로 돈벌기 : 커피점 경영에 관한 수필식 실용서 / 이일안 지음
브랜드마케팅 : 세계화 1등기업 되는 전략 전술, 한국마케팅 연구소,2002 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 스타벅스의 고객
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연구목적
1.3 연구방법
2. 스타벅스의 성공 비결
2.1 다양하고, 고품질의 커피
2.2 카페=제3의 체험공간
2.3 혁신적 서비스
3. 스타벅스의 약점
3.1 비싼 커피 가격
3.2 부정적 이미지 확산
3.3 이제는 식상한 분위기
4. 개인 카
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품질(Perceived Quality)
(2) 브랜드 인지도(Brand Awareness)
(3) 브랜드 로열티(Brand Loyalty)
(4) 브랜드 연상(Brand Association)
제2절 체험 마케팅(Experiential Marketing)
1. 체험의 정의 및 유형
2. 체험 마케팅의 정의
3. 체험
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스타벅스 기업분석과 성공요인
2. 스타벅스 브랜드가치 분석
(1) 스타벅스 브랜드인지도
(2) 브랜드심벌
3. 스타벅스 주요판매상품
4. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 스타벅스의 서비스분석과 전략
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커피가 상승세인 만큼, 인스턴트커피 업계에 ‘프리미엄’ 바람이 불고 있다. 분말원두커피 선발주자로서, ‘비아’가 앞으로 인스턴트커피시장에서 어떠한 영향을 미칠지, 또한 스타벅스의 새로운 성장 동력으로 자리매김할 수 있을지 기
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커피 산업의 소개
Ⅱ. 커피전문점 산업의 외부 환경 분석
1. 일반환경 분석
2. 과업구조 분석
Ⅲ. 커피 산업의 핵심 성공 요인
Ⅳ. 기업 선정
Ⅴ. 스타벅스 기업 분석
1. 기업소개
2. SWOT 분석
3. 4p
4. 자원과 역량
5. 가치
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service.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 200
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연구 1. 서론
2. 기업환경분석
2.1 거시환경 분석
2.2 미시환경 분석 (3C분석)
(1) 자사분석 (Company)
(2) 경쟁사분석 (Competitor)
(2)―1. 피자헛
(2)―2 도미노피자
(3) 소비사분석 (Customer)
(3)―1. 연령별 소비자
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서비스(Call A head Service)제공
- 방문 전 전화로 대기시간 감소
- 일반 매장은 Take out 전문점이기 때문에 따로 예약이 필요 없다. 단, 맥딜리버리시(맥도날드 홈서비스)에는 예약이 필요함
12. 공급관리 전략
1일 교대근무일정
- 오전/오후 교대근무
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커피와 어우러지는 디저트의 재료 역시 커피 원두만큼 깐깐하게 관리하고 있다.
（신선하고 향기로운 커피, 로맨틱하며 자유로운 공간）
할리스커피는 새로운 커피문화인 에스프레소 커피 전문 프렌차이즈 업체로써 고품질의 커피맛과
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