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설탕판매로 인해 막대한 이익을 챙기고 있는 설탕업계로부터 벗어나는 길이라고 생각합니다.
참고문헌
윌리엄 더프티 저, 슈거 블루스, 북라인 1. 설탕의 역사
1) 설탕이란
2) 설탕의 기원
(1) 사탕수수의 고향
(2) 최초의
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을 섭취하면 급속히 혈액 중에 당분이 보충되어 에너지원으로 작용하기 때문에 원기가 회복된다. 설탕은 1g당 약 4kcal의 에너지를 내므로 보통 커피 1잔에 넣는 8g정도의 설탕량은 30kcal의 열량이 된다.
설탕은 강한 탈수성과 보수성이 있어서
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설탕과 함께 졸인 일종의 과자로, 단 맛이 매우 강한 낫토이다. 주로 차와 곁들여 다과로 먹는다.
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
대략 BC 8000년∼BC 3∼4세기정도의 구석기 시대인 들은 대체로 하루에 먹는 음식의 약 80%정도는 식물을 통해서
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설탕,식초,깨소금,다진 마늘,참기름을 잘 섞으면 된다. 1.닭의 기원
1)한국가금의 기원
2.닭의 분류
1)동물학상의 분류
2)원산지에 따른 분류
3)사육목적에 따른 분류
3.닭의 영양
1)단백질이 높은 식품이다
2)지방이 낮은 식품이
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설탕을 씌운 것도 있다.
7. 핸드메이드 초콜릿(Hand-Made Chocolate)
이외에 제과점 등에서 만드는 \"수제품 초콜릿\"이 있다.
기타(Others) 초콜릿을 이용한 여러 가지 과자나 식품, 아이스크림 등에도 이용된다
목차
1. 초콜렛이란?
2. 초콜렛의 기원
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기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있다.
2) 장류(soy soucs)
- 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발요식품으로 거의 모든 음식의 조미에 이용되며 저장성이
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