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따라서 반죽의 탄력성과 점성이 강해지고 얇게 펴지는 등의 작업성이 개선된다.
* 반죽을 숙성시키는 이유
면을 만들 때 mixing 후 반죽을 숙성시킨다. 그 이유는 반죽을 숙성시키면 그 시간만큼 밀가루와 물이 고루 섞이게 되는데 이를 수화(水
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<모듬버섯 소면 샐러드와 베이컨 웜 드레싱>
*재료
소면 40g, 양송이버섯 4개, 표고버섯 2개, 애느타리버섯 20g, 팽이버섯 50g, 실파 약간, 베이컨 웜 드레싱
*만드는 법
1. 소면은 끓는 물에 삶는다.
2. 버섯들은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데
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소면을 이용한 잔치국수를 만들었다.
또한 섬유소량을 줄이기 위해 채소 선택에도 신경을 많이 썼는데 주로 섬유소량이 적은 채소인 양파, 오이, 호박을 선택하였으며 생것으로 먹는 걸 피하고 익혀서 제공하였다.
궤양성 결장염 환자의 경우
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소면(국수)
일본인 선생님 말씀에 의하면.. 스포츠 용품은 그리.. 많이 하는 선물이 아니랍니다. 일본인들은 비누나 소면을 많이한다네요.. 그리고, 캔음료라던가.. 오래 두어도 상하지 않는 것, 그리고 누구한테 선물해도 무난할 것으로 고른
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소면을 뽑고 소면을 말린다.
어머닌 이겨내지 못하였고 딸은 이겨낸 것이다. 그러곤 다시 일상으로 돌아간 것이다. 우리 모두에게 필요한 자세가 아닌가?
자 아직도 힘든 기억을 붙잡고 그 트라우마 에서 헤어 나오지 못한 이들이여!
한번 이
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소면접(국방과학연구소자소서 국방과학연구소자소서 국방과학연구소자기소개서 국방과학연구소자소서+면접 국방과학연구소자소서자기소개서: 국방과학연구소 자소서 국방과학연구소 자기소개서 /국방과학연구소자소서 국방과학연구소
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