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음식의 특징
4. 한국의 대표음식 김치 (1) 김치
(2) 김치의 역사
(3) 김치의 특징
5. 식사예절
6. 동물성 단백질에 걸신 들린 한국인
7. 떡값과 뇌물
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 일본음식의 특징
2. 일본의 대표음식 스시
(1) 스시
(2) 스시의 종
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음식의 특징
2. 한국 전통음식의 분류
3. 한국 음식의 특징
4. 한국의 대표음식 김
5. 식사예절
6. 동물성 단백질에 걸신 들린 한국인
7. 떡값과 뇌물
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 일본음식의 특징
2. 일본의 대표음식 스시
3. 식사예절
4. 한국
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일본 음식 {소바, 라면, 우동 덴푸라, 오니기리, 오코노미야키, 스시 사케, 미소시루, 낫또, 쯔케모노, 우메보시, 외식문화}.ppt
일본 음식
소바[蕎麥]
메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣
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. Ⅰ. 일본 음식문화의 특징
1. 일본음식문화의 일반적 특징
2. 일본의 식사예절
3. 일본 음식의 역사
Ⅱ. 일본 대표음식
1. 스시
2. 노리마끼
3. 이나리스시
4. 초밥속 재료들
5. 스시에 곁들이는 식품
Ⅲ 일본의 차
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음식에대한 선호도
5-1. 선호연령 5-2. 일식이 좋은이유
5-3. 좋아하는 일식 종류 5-4. 선호하지 않는이유
5-5. 평가
6. 결론
스시, 우동, 라면등이 우리나라에서 인기를 끌고 있는 것은 지리상 가까운 나라로, 비교적 한국인 입맛에 잘 맞기도 하지
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음식의 역사
Ⅴ. 일본 음식의 형식적 분류
1. 본선요리
2. 회석요리
3. 다회석요리
4. 정진요리
Ⅵ. 일본 음식의 종류
Ⅶ. 일본 음식의 지역별 특징
Ⅷ. 일본과 스시
Ⅸ. 일본의 정찬요리
1. 혼젠(本膳)요리 : 일본의 정식
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음식의 맛
1. 일본 음식의 맛
2. 일본 음식은 싱거운가
3. 그릇과 음식
Ⅲ. 일본 음식의 종류
1. 우동(うどん)
2. 오뎅(おでん)
3. 뎀뿌라(てんぷら)
4. 샤부샤부(しゃぶしゃぶ)
5. 스키야키(すきやき)
6. 스시(すし)
7.
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스시가 서민음식이었는데 언제부턴가 지나치게 높은 가격으로 팔다 영업정지를 당한 사선이 있을 정도로 고급음식이었으며 현재에는 회전초밥 등으로 인해 대중적이 되어 가고 있다. 이는 대를 이어 초밥을 만들면서 맛의 차별성을 확보하
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음식
-가가미 모찌
-소바 (메밀국수)
-오세치 요리
-토소
-조니 (떡국)
◈ 일본의 대중 음식
-덴푸라 (튀김)
-돈가스 (돈가스)
-돈부리 (덮밥)
-라맨 (라면)
-우동 (우동)
그 밖 의 일 품 요 리
-냄비요리
-스시(생선초밥)
-소바(국수)
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음식을 먹을 때 젓가락만을 사용하는 것이 우리와 다른 점이다. 젓가락만을 사용하기 때문에 밥공기나 국그릇을 왼손으로 들고 입 가까이 대고서 먹게 된다. 우리나라처럼 밥그릇을 상에 놓은 채 먹게 되면 \"개처럼 먹는다.\"라는 평을 듣게
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